Рецепт Голубцы (21 шт (надо 27). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Голубцы (21 шт (надо 27)
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 500 г |
| Булгур, крупа | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 1100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 250 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 250 г |
| Жир свиной топленый | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Голубцы (21 шт (надо 27)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2462 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 10.4% | 1407 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.6% | 2240 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.8% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.7% | 1250 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 8% | 1833 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 8.8% | 1667 г |
| Ликопин | 241.24 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.02 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 21.92 мг | 500 мг | 4.4% | 6.4% | 2281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 7% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 11.5% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.492 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.5% | 4214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 13.3% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.93 мг | 90 мг | 12.1% | 17.7% | 823 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7576 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.422 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 11848 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.2 мкг | 120 мкг | 27.7% | 40.5% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1174 мг | 20 мг | 10.6% | 15.5% | 945 г |
| Ниацин | 1.768 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.77 мг | 2500 мг | 9.1% | 13.3% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 31.97 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.7% | 3128 г |
| Кремний, Si | 14.82 мг | 30 мг | 49.4% | 72.2% | 202 г |
| Магний, Mg | 26.07 мг | 400 мг | 6.5% | 9.5% | 1534 г |
| Натрий, Na | 270.02 мг | 1300 мг | 20.8% | 30.4% | 481 г |
| Сера, S | 69.53 мг | 1000 мг | 7% | 10.2% | 1438 г |
| Фосфор, P | 64.4 мг | 800 мг | 8.1% | 11.8% | 1242 г |
| Хлор, Cl | 391.03 мг | 2300 мг | 17% | 24.9% | 588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 6.7% | 2156 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 3.227 мкг | 10 мкг | 32.3% | 47.2% | 310 г |
| Литий, Li | 0.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1927 мг | 2 мг | 9.6% | 14% | 1038 г |
| Медь, Cu | 83.06 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 12.1% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 5.928 мкг | 70 мкг | 8.5% | 12.4% | 1181 г |
| Никель, Ni | 5.062 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.872 мкг | 55 мкг | 3.4% | 5% | 2938 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16529 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 13.6% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 0.7619 мг | 12 мг | 6.3% | 9.2% | 1575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.142 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.88 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.564 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.048 г | min 16.8 г | 6.2% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы (21 шт (надо 27) составляет 68,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 83.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОЛУБЦЫ (21 ШТ (НАДО 27)
Голубцы (21 шт (надо 27) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,1 %, витамином K - 27,7 %, кремнием - 49,4 %, хлором - 17 %, кобальтом - 32,3 %
Чем полезен Голубцы (21 шт (надо 27)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Квашеная капуста с морковью и стевией
- Минестроне
- Фасоль и киноа
- Біотин
- Кальмар отварной 2 Юля (40%)
- Конвертики из лаваша с брынзой Саша
- Икра из кабачков
- Баранина под специями
- батончик конте кокосовый
- Салат овощной 09.03
- Тыква с индейкой
- Рис басмати (гарнир)
- Сырная морковь
- Омега
- Суп рыбный из консервов
- Фрикадельки с рисом
- Салат "зеленый микс"
- Драники
- Грибы солёные и помидоры
- Банница с творогом
- Фарш из свинины "Фермерской"
- Блины заварные на кефире
- Котлета куриная с картофельным пюре, брокколи и кунжутом
- Котлеты из свинины
- Котлеты по-пожарски
- Лапша "Cheese Bokki"
- Печенье овсяное 5 злаков
- Роллы
- Капуста квашеная
- Борщ №1
- Щавелный суп
- Помидор фаршированный брынзой и зеленью
- Салат «Микс» листовоц
- Каша рисовая с голубикой
- Пшенная крупа Bio dm
- цик2
- Протеиновый молочный шоколад
- Суп с сырными шариками
- Томатное ризотто к треске
- Суп чечевичный
- Треска жареная
- Котлета куриная паровая с пюре и овощами
- Салат с креветками
- Хлебцы гречневые Щедрые
- Форель радужная на гриле
- торт бисквитный "Черемуха"
- Блины
- Хлеб чёрный
- карбонад
- Тыквенный суп (свой)
- Соус 12.10
- Лечо «Gusto» 680 г
- Мексико Микс
- Гречка с фаршем и грибами
- Домашняя шаурма
- смесь овощей 4 сезона
- Плов с курицей
- Чиз Кейк "Нью-Йорк"
- Салат легкий
- Витамин Д3 таблетки
- Пп бисквит
- Блины на дрожжах
- Сырники из творога (5%) с морковью
- Суп том ям
- Драники с куриным фаршем
- Мармелад жевательный Крут фрут Паучки
- Суп томатный чечевичный 09.03.21
- Снеки хрустящие овощные
- Сладэль. Творожный торт.
- Суп куриный с вермишелью
- Морская капуста
- Картошка с грибами и курицой
- Творожный Хохланд
- Куриный стейк с грибным соусом
- Яичница с луком
- Конфеты Фруже
- Десерт клубника со сливками
- Суп со свининой и овощами
- Бейзбар кокос
- Шпроти своя лінія
- Картофель
- Пицца 4 сезона
- Пряники медовые
- Кофе Латте
- Блины дрожжевые
- Корейська Морква
- Оливье
- Каша пшеничная Alex
- Рис с курицей и овощами
- Салат куриный
- Фо-Бо с говядиной
- Капуста тушеная с морковью
- Фарш куриный с луком и манкой
- Хуммус с томатами
- Макароны макфа отварная
- Пирог из капусты
- Бисквит морковный на 2,5 кг
- Подлива
- Шампиньоны тушеные в соусе
- Немы
Метки: Как приготовить Голубцы (21 шт (надо 27), калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы (21 шт (надо 27), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-05
Калорийность: 1326 кКал
Новые рецепты
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
253.7
7.8
4.9
43.7
4
Вафли с сыром
262.2
11.6
6
40.6
4
Фруктово-творожный десерт
94.7
4.6
3.5
9.4
10
Интересные блоги
