Рецепт Суп со свининой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со свининой и овощами

Свинная вырезка домашняя 104 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Подсолнечное масло 2 г
Картофель 83 г
Кабачок 93 г
Цветная капуста отварная по 1-210 110 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со свининой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 12.6% 1854 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.7% 5091 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.2% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.7% 2000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.1% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.2 мкг 900 мкг 15.1% 35.3% 661 г
бета Каротин 0.818 мг 5 мг 16.4% 38.3% 611 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.3% 3750 г
Витамин В4, холин 23.54 мг 500 мг 4.7% 11% 2124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 11.2% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 17.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 11.175 мкг 400 мкг 2.8% 6.5% 3579 г
Витамин C, аскорбиновая 11.15 мг 90 мг 12.4% 29% 807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 3.3% 7042 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 30864 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 7.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.6473 мг 20 мг 8.2% 19.2% 1214 г
Ниацин 0.802 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.01 мг 2500 мг 7.3% 17.1% 1374 г
Кальций, Ca 14.79 мг 1000 мг 1.5% 3.5% 6761 г
Кремний, Si 11.375 мг 30 мг 37.9% 88.6% 264 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 9.3% 2492 г
Натрий, Na 95.82 мг 1300 мг 7.4% 17.3% 1357 г
Сера, S 53.61 мг 1000 мг 5.4% 12.6% 1865 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 15.4% 1507 г
Хлор, Cl 91.88 мг 2300 мг 4% 9.3% 2503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 24.12 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 9.8% 2403 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 3.7% 6356 г
Кобальт, Co 2.713 мкг 10 мкг 27.1% 63.3% 369 г
Литий, Li 9.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.0925 мг 2 мг 4.6% 10.7% 2162 г
Медь, Cu 54.92 мкг 1000 мкг 5.5% 12.9% 1821 г
Молибден, Mo 5.716 мкг 70 мкг 8.2% 19.2% 1225 г
Никель, Ni 3.65 мкг ~
Олово, Sn 5.72 мкг ~
Рубидий, Rb 92.4 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 56.79 мкг 4000 мкг 1.4% 3.3% 7043 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 19.4% 1208 г
Цинк, Zn 0.5777 мг 12 мг 4.8% 11.2% 2077 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.072 мг ~
бета Ситостерол 0.539 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп со свининой и овощами составляет 42,8 кКал.

  • Порция = 371 гр (158.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО СВИНИНОЙ И ОВОЩАМИ

Суп со свининой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином C - 12,4 %, кремнием - 37,9 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Суп со свининой и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со свининой и овощами, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со свининой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты