Рецепт Салат Цезарь с йогуртовой заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Цезарь с йогуртовой заправкой
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 300 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 250 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 300 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 300 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 20 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь с йогуртовой заправкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 14.4% | 938 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.4% | 1806 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6844 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.3 мкг | 900 мкг | 9.8% | 13.2% | 1019 г |
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 4% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 11.9% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 82.64 мг | 500 мг | 16.5% | 22.1% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 9.3% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 10.5% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.939 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3% | 4475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 12.9% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 6.6% | 2050 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 2.6% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.8% | 2326 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0535 мг | 20 мг | 15.3% | 20.5% | 655 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.3 мг | 2500 мг | 7.5% | 10.1% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 76.11 мг | 1000 мг | 7.6% | 10.2% | 1314 г |
| Магний, Mg | 28.9 мг | 400 мг | 7.2% | 9.7% | 1384 г |
| Натрий, Na | 65.75 мг | 1300 мг | 5.1% | 6.8% | 1977 г |
| Сера, S | 65.72 мг | 1000 мг | 6.6% | 8.9% | 1522 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 17.7% | 756 г |
| Хлор, Cl | 103.13 мг | 2300 мг | 4.5% | 6% | 2230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 6.7% | 1989 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.4% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 5.088 мкг | 10 мкг | 50.9% | 68.3% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.0566 мг | 2 мг | 2.8% | 3.8% | 3534 г |
| Медь, Cu | 53.04 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 7.1% | 1885 г |
| Молибден, Mo | 3.337 мкг | 70 мкг | 4.8% | 6.4% | 2098 г |
| Селен, Se | 1.16 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.8% | 4741 г |
| Фтор, F | 36.48 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 10965 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 12.6% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.656 мг | 12 мг | 5.5% | 7.4% | 1829 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат Цезарь с йогуртовой заправкой составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.5 кКал | -% | |
| Белки | 8.1 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ С ЙОГУРТОВОЙ ЗАПРАВКОЙ
Салат Цезарь с йогуртовой заправкой богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16,5 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 50,9 %
Чем полезен Салат Цезарь с йогуртовой заправкой
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат оливье
- Сыр Бергадер блю
- Сыр творожный с зеленьюю Arla Natura
- Шоколад Toblerone темный с миндально-медовой нугой
- Йогурт Данон творожный с клубникой и земляникой
- Кекс марципановый
- Крекер Тонкие штучки
- Овощи для жарки с шампиньонами и рисом
- мюсли
- Печенье Картошка
- Млухия (Jew's mallow) freeze dried
- мюсли готовые
- плюшка московская
- спорт.пит
- свинина жаренная в панировке
- борщ
- Пеленгас
- Маскарпоне сыр
- казеин
- концентрат сывороточного белка
- Шампиньоны маринованные
- Хлебцы пшенично-овсяно-кукурузные (1 шт. = 5 гр.)
- Ветчина "Экстра" куриная
- Витрум JUNIOR
- Жареный картофель с грибами
- Плов диетический
- Конфета "Пушистики" ПК
- картофель жареный со свининой
- свинина копченая постная
- Протеин Matrix
- отруби овсяные
- Рыба - Пеленгас
- Паста творожная десертная кокос-миндаль
- Печенье орешки с вареной сгущенкой
- котлеты из свинины
- салат с сельдереем
- Дрожжи с кальцием и йодом
- Йогурт питьевой Кампина
- Котлеты рыбные
- Пшено вареное
- Тыква отварная с лимоном.
- Омлет
- Индейка тушеная с яблоками
- Форель приготовленная в духовке.
- каша отрубная
- Новый рецепт
- Курица с сыром и ананасом.
- Суп из белых грибов
- тыквенные семечки
- суп с грибами и капустой
- салат сельский
- Зефир декорированный шоколадом
- Зефир "Крем-брюле" в глазури "Королевские традиции"
- Витамины Opti-Women
- Творог литовский обезжиренный
- Фруктоза
- Пангасиус
- Консоме из курицы
- сыр плавленый "Дружба"
- Протеин ON Gold Standart
- Плов
- Нототения жаренная 05.17
- Творог яготынский 0%
- Закваска яготынская 0%
- Конфеты "Киев вечерний" ROSHEN
- Суши филадельфия
- Суши с угрем
- чай
- горох
- хліб
- вареники з вишнями
- ореховое ассорти с изюмом
- суп гороховый с1000
- Суп с млухия и мясом
- зеленый чай
- Активия творожная натуральная
- Сыр плавленый "Веселая Коровка"
- Чай анис
- Куриные котлеты на пару
- Куриный суп
- витамины Daily Formula
- Шампиньоны тушеные
- Макароны с молоком
- Запеченная форель с картофелем
- Окорочка жареные
- говядина с овощами
- Гуакамоле
- рис отварной
- Баурсак
- Вареная сгущенка, 8,5%, "Любавинка"
- Греческий салат
- Свекла с чесноком
- морковь с чесноком
- Омлет
- Рис отварной
- Витрум Junior
- Зернистый творог с клюквой
- Колекальциферол Д3
- Колекальциферол Д3
- Ревит
Метки: Как приготовить Салат Цезарь с йогуртовой заправкой, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь с йогуртовой заправкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
