Рецепт картофель жареный со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель жареный со свининой

Картофель 500 г
Лук репчатый 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
свинина копченая постная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель жареный со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.2% 1382 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9% 966 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.1% 2066 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 2.2% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.1% 4186 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.1% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 7.9% 1093 г
Витамин В9, фолаты 5.934 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6741 г
Витамин C, аскорбиновая 12.75 мг 90 мг 14.2% 12.2% 706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24510 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0799 мг 20 мг 5.4% 4.6% 1852 г
Макроэлементы
Калий, K 345.63 мг 2500 мг 13.8% 11.9% 723 г
Кальций, Ca 12.85 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7782 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 3.4% 2576 г
Натрий, Na 131.84 мг 1300 мг 10.1% 8.7% 986 г
Сера, S 29.05 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3442 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 4.6% 1891 г
Хлор, Cl 234.06 мг 2300 мг 10.2% 8.8% 983 г
Микроэлементы
Бор, B 96.7 мкг ~
Ванадий, V 82.32 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2560 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4601 г
Кобальт, Co 3.641 мкг 10 мкг 36.4% 31.3% 275 г
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 6.3% 1376 г
Медь, Cu 94.83 мкг 1000 мкг 9.5% 8.2% 1055 г
Молибден, Mo 4.785 мкг 70 мкг 6.8% 5.9% 1463 г
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31792 г
Фтор, F 21.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18357 г
Хром, Cr 5.86 мкг 50 мкг 11.7% 10.1% 853 г
Цинк, Zn 0.3449 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3479 г

Энергетическая ценность картофель жареный со свининой составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.2 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ СО СВИНИНОЙ

картофель жареный со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, калием - 13,8 %, кобальтом - 36,4 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен картофель жареный со свининой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель жареный со свининой, калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель жареный со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты