Рецепт Борщ пюре постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ пюре постный

Вода 1350 г
Цветная капуста (Варка без слива) 500 г
Морковь (Варка без слива) 44 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Перец сладкий красный (Припускание) 140 г
Чеснок (Припускание) 25 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Специя, Суп со вкусом куриного бульона 13 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ пюре постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.1 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 11943 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.8% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 7.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 24.8% 2857 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 29.8% 2403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 48.9% 1459 г
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 53.9% 1309 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 14.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 11.3% 6207 г
Витамин В4, холин 10.72 мг 500 мг 2.1% 14.9% 4664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 29.8% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 25.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.938 мкг 400 мкг 1.2% 8.5% 8100 г
Витамин C, аскорбиновая 23.16 мг 90 мг 25.7% 182.3% 389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 5% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 5% 13624 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 27% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.3383 мг 20 мг 1.7% 12.1% 5912 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.77 мг 2500 мг 3.4% 24.1% 2949 г
Кальций, Ca 16.05 мг 1000 мг 1.6% 11.3% 6231 г
Кремний, Si 5.151 мг 30 мг 17.2% 122% 582 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 11.3% 6349 г
Натрий, Na 404.73 мг 1300 мг 31.1% 220.6% 321 г
Сера, S 10.8 мг 1000 мг 1.1% 7.8% 9259 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 16.3% 4324 г
Хлор, Cl 535.2 мг 2300 мг 23.3% 165.2% 430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.8 мкг ~
Бор, B 83.9 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 17.7% 3974 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 5% 15000 г
Кобальт, Co 1.023 мкг 10 мкг 10.2% 72.3% 978 г
Литий, Li 7.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 22% 3279 г
Медь, Cu 31.19 мкг 1000 мкг 3.1% 22% 3206 г
Молибден, Mo 4.248 мкг 70 мкг 6.1% 43.3% 1648 г
Никель, Ni 2.682 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 4.3% 18033 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Фтор, F 63.24 мкг 4000 мкг 1.6% 11.3% 6325 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 19.1% 3704 г
Цинк, Zn 0.1546 мг 12 мг 1.3% 9.2% 7762 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.442 мг ~

Энергетическая ценность Борщ пюре постный составляет 14,1 кКал.

  • Порция = 378 гр (53.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПЮРЕ ПОСТНЫЙ

Борщ пюре постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,7 %, кремнием - 17,2 %, хлором - 23,3 %

Чем полезен Борщ пюре постный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ пюре постный, калорийность 14,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ пюре постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты