Рецепт Макароны по флотски с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски с куриным фаршем

Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде 500 г
Макароны отварные, по 1-302 1000 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Томатная паста. Консервы 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.9% 717 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.1% 1400 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.1% 1413 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.1% 3382 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1.4% 5000 г
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.8% 1500 г
Витамин В4, холин 22.71 мг 500 мг 4.5% 3.2% 2202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 7.2% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 8.2% 877 г
Витамин В9, фолаты 2.647 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15111 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 4.1% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 2.6% 2671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 2.6% 2742 г
гамма Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12887 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.175 мг 20 мг 15.9% 11.4% 630 г
Ниацин 0.401 мг ~
Бетаин 1.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.47 мг 2500 мг 12.7% 9.1% 787 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7949 г
Кремний, Si 0.647 мг 30 мг 2.2% 1.6% 4637 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 3.2% 2203 г
Натрий, Na 144.4 мг 1300 мг 11.1% 7.9% 900 г
Сера, S 89.15 мг 1000 мг 8.9% 6.4% 1122 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 9.4% 757 г
Хлор, Cl 17.05 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.7 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 3.8% 1889 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18293 г
Кобальт, Co 2.153 мкг 10 мкг 21.5% 15.4% 464 г
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4246 г
Медь, Cu 59.44 мкг 1000 мкг 5.9% 4.2% 1682 г
Молибден, Mo 1.8 мкг 70 мкг 2.6% 1.9% 3889 г
Никель, Ni 0.388 мкг ~
Рубидий, Rb 61.6 мкг ~
Селен, Se 5.143 мкг 55 мкг 9.4% 6.7% 1069 г
Фтор, F 4.01 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99751 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.8177 мг 12 мг 6.8% 4.9% 1468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.679 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.728 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.191 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.626 г min 16.8 г 9.7% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.366 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.606 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.01 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски с куриным фаршем составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

Макароны по флотски с куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 12,7 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Макароны по флотски с куриным фаршем

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски с куриным фаршем, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски с куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги