Рецепт Омлет с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с крабовыми палочками

Яйцо куриное 2 Штука
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10.4% 792 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10% 824 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.1% 4056 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.8% 2960 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.2 мкг 900 мкг 15.8% 13% 633 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 12.9% 636 г
Витамин В4, холин 142.06 мг 500 мг 28.4% 23.4% 352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 12.1% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 4.299 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9304 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 13.2% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 9.8% 838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4021 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 11.464 мкг 50 мкг 22.9% 18.9% 436 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2609 мг 20 мг 11.3% 9.3% 885 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.67 мг 2500 мг 5.1% 4.2% 1974 г
Кальций, Ca 54.14 мг 1000 мг 5.4% 4.4% 1847 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 4.4% 1882 г
Натрий, Na 233.02 мг 1300 мг 17.9% 14.7% 558 г
Сера, S 121.98 мг 1000 мг 12.2% 10% 820 г
Фосфор, P 200.3 мг 800 мг 25% 20.6% 399 г
Хлор, Cl 101.52 мг 2300 мг 4.4% 3.6% 2266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 6.8% 1216 г
Йод, I 12.36 мкг 150 мкг 8.2% 6.8% 1214 г
Кобальт, Co 5.557 мкг 10 мкг 55.6% 45.8% 180 г
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 0.8% 10152 г
Медь, Cu 56.1 мкг 1000 мкг 5.6% 4.6% 1783 г
Молибден, Mo 4.103 мкг 70 мкг 5.9% 4.9% 1706 г
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Селен, Se 23.166 мкг 55 мкг 42.1% 34.7% 237 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 33.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12063 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 4.1% 1992 г
Цинк, Zn 0.7634 мг 12 мг 6.4% 5.3% 1572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.689 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.921 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.369 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.634 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 314.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.897 г min 16.8 г 17.2% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.242 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Омлет с крабовыми палочками составляет 121,4 кКал.

  • Порция = 174 гр (211.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.4 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Омлет с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 28,4 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B12 - 16 %, витамином D - 11,9 %, витамином H - 22,9 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 55,6 %, селеном - 42,1 %

Чем полезен Омлет с крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с крабовыми палочками, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги