Рецепт Манты дрожжевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты дрожжевые

Вода, бутилированная, в общем	300 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сахар песок	8 г
Масло подсолнечное	34 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	40 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	500 г
Колбасный фарш любительский	500 г
Лук репчатый	110 г

Способ приготовления

Муку просеять, посолить.Дрожжи развести в 3-4ст.л.воды с сахаром и добавить остальную воду.Влить воду с дрожжами в муку и замесить тесто.В конце замеса добавить теплое растительное масло.Накрыть салфеткой,укутать и поставить подходить в тёплое место. Когда подойдет обмять и дать еще раз подойти. Для начинки все соединить, хорошо перемешать. Тесто разделить на кусочки,сформировать из них шарики,раскатать каждый шарик в круглую лепешку,положить на середину начинку,защипить края как на манты. Взять мантышницу смазать подс.маслом и уложить слепленные манты. Варить 30-45мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты дрожжевые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	257.5 ккал	1684 ккал	15.3%	5.9%	654 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	4.1%	950 г
Жиры	13.5 г	56 г	24.1%	9.4%	415 г
Углеводы	25.9 г	219 г	11.8%	4.6%	846 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	2.7%	1429 г
Вода	50 г	2273 г	2.2%	0.9%	4546 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	2.7%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	1.4%	2727 г
Витамин В4, холин	17.37 мг	500 мг	3.5%	1.4%	2879 г
Витамин В5, пантотеновая	0.22 мг	5 мг	4.4%	1.7%	2273 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	1.6%	2469 г
Витамин В9, фолаты	24.409 мкг	400 мкг	6.1%	2.4%	1639 г
Витамин C, аскорбиновая	0.73 мг	90 мг	0.8%	0.3%	12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.536 мг	15 мг	10.2%	4%	977 г
Витамин Н, биотин	1.536 мкг	50 мкг	3.1%	1.2%	3255 г
Витамин РР, НЭ	2.9712 мг	20 мг	14.9%	5.8%	673 г
Макроэлементы
Калий, K	132.21 мг	2500 мг	5.3%	2.1%	1891 г
Кальций, Ca	14.26 мг	1000 мг	1.4%	0.5%	7013 г
Кремний, Si	1.336 мг	30 мг	4.5%	1.7%	2246 г
Магний, Mg	13.22 мг	400 мг	3.3%	1.3%	3026 г
Натрий, Na	378.72 мг	1300 мг	29.1%	11.3%	343 г
Сера, S	69.84 мг	1000 мг	7%	2.7%	1432 г
Фосфор, P	88.4 мг	800 мг	11.1%	4.3%	905 г
Хлор, Cl	208.02 мг	2300 мг	9%	3.5%	1106 г
Микроэлементы
Бор, B	27.1 мкг	~
Ванадий, V	30.06 мкг	~
Железо, Fe	1.024 мг	18 мг	5.7%	2.2%	1758 г
Йод, I	3.17 мкг	150 мкг	2.1%	0.8%	4732 г
Кобальт, Co	0.952 мкг	10 мкг	9.5%	3.7%	1050 г
Марганец, Mn	0.323 мг	2 мг	16.2%	6.3%	619 г
Медь, Cu	50.87 мкг	1000 мкг	5.1%	2%	1966 г
Молибден, Mo	4.756 мкг	70 мкг	6.8%	2.6%	1472 г
Селен, Se	2.004 мкг	55 мкг	3.6%	1.4%	2745 г
Фтор, F	9.63 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	41537 г
Хром, Cr	0.88 мкг	50 мкг	1.8%	0.7%	5682 г
Цинк, Zn	0.3311 мг	12 мг	2.8%	1.1%	3624 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Манты дрожжевые составляет 257,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	257.5 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	13.5 г	-%
	Углеводы	25.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	50 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ ДРОЖЖЕВЫЕ

Манты дрожжевые богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,9 %, фосфором - 11,1 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен Манты дрожжевые

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Манты дрожжевые, калорийность 257,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты дрожжевые, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Десерт из овсянки и бананов

Салат овощной с сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1450 кКал

Витамины и минералы: 89%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Зайчатина

2024-05-01

Калорийность: 2058 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе