Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 73 г
Овсяные хлопья Геркулес традиционеый 20 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 30 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 20 г
Кунжут 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.5% 547 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 11% 424 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.2% 2147 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3757 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.4 мкг 900 мкг 18.7% 8.7% 534 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 8.1% 575 г
Витамин В4, холин 133.91 мг 500 мг 26.8% 12.5% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.762 мг 5 мг 15.2% 7.1% 656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.215 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4341 г
Витамин В12, кобаламин 0.612 мкг 3 мкг 20.4% 9.5% 490 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 5.7% 816 г
Витамин D3, холекальциферол 0.104 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3906 г
Витамин Н, биотин 10.698 мкг 50 мкг 21.4% 10% 467 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0402 мг 20 мг 10.2% 4.8% 980 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.91 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2085 г
Кальций, Ca 200.76 мг 1000 мг 20.1% 9.4% 498 г
Кремний, Si 1.382 мг 30 мг 4.6% 2.1% 2171 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2245 г
Натрий, Na 246.02 мг 1300 мг 18.9% 8.8% 528 г
Сера, S 146.39 мг 1000 мг 14.6% 6.8% 683 г
Фосфор, P 228.7 мг 800 мг 28.6% 13.3% 350 г
Хлор, Cl 93.12 мг 2300 мг 4% 1.9% 2470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 3.7% 1248 г
Йод, I 11.44 мкг 150 мкг 7.6% 3.5% 1311 г
Кобальт, Co 5.208 мкг 10 мкг 52.1% 24.3% 192 г
Литий, Li 0.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7246 г
Медь, Cu 61.36 мкг 1000 мкг 6.1% 2.8% 1630 г
Молибден, Mo 3.84 мкг 70 мкг 5.5% 2.6% 1823 г
Никель, Ni 1.319 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 18.962 мкг 55 мкг 34.5% 16.1% 290 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 30.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13038 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2128 г
Цинк, Zn 1.5018 мг 12 мг 12.5% 5.8% 799 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.614 г ~
Валин 0.773 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.582 г ~
Лейцин 1.091 г ~
Лизин 1.013 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.634 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 0.998 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 2.203 г ~
Пролин 0.884 г ~
Серин 0.8 г ~
Тирозин 0.551 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 313.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.208 г ~
6:0 Капроновая 0.133 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.252 г ~
14:0 Миристиновая 0.654 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.408 г min 16.8 г 26.2% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.384 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.923 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.749 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 214,6 кКал.

  • Порция = 144 гр (309 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.6 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B2 - 17,4 %, холином - 26,8 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином B12 - 20,4 %, витамином D - 12,3 %, витамином H - 21,4 %, кальцием - 20,1 %, фосфором - 28,6 %, кобальтом - 52,1 %, селеном - 34,5 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 214,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы