Рецепт Запечённые куриные окорочка с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запечённые куриные окорочка с картошкой
| Куриный окорочок (Запекание) | 1500 г |
| Подсолнечное масло | 68 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 300 г |
| Аджика Домашняя [Домашние Заготовки] | 188 г |
| Картофель (Запекание) | 268 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запечённые куриные окорочка с картошкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 11.3% | 463 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 11.3% | 463 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.4% | 3734 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.5% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 2.33 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 21459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.375 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 29091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.634 мг | 15 мг | 10.9% | 5.7% | 918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4291 мг | 20 мг | 17.1% | 8.9% | 583 г |
| Ниацин | 3.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.95 мг | 2500 мг | 11.6% | 6% | 862 г |
| Кальций, Ca | 21.17 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4724 г |
| Кремний, Si | 7.109 мг | 30 мг | 23.7% | 12.3% | 422 г |
| Магний, Mg | 20.08 мг | 400 мг | 5% | 2.6% | 1992 г |
| Натрий, Na | 62.31 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.5% | 2086 г |
| Сера, S | 172.21 мг | 1000 мг | 17.2% | 9% | 581 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 7.6% | 690 г |
| Хлор, Cl | 66.35 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.5% | 3466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.72 мг | 18 мг | 9.6% | 5% | 1047 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 8.788 мкг | 10 мкг | 87.9% | 45.8% | 114 г |
| Литий, Li | 9.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0757 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2642 г |
| Медь, Cu | 97.69 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.1% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 12.912 мкг | 70 мкг | 18.4% | 9.6% | 542 г |
| Никель, Ni | 1.054 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.104 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 52885 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.68 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.4% | 3821 г |
| Хром, Cr | 22.36 мкг | 50 мкг | 44.7% | 23.3% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.4745 мг | 12 мг | 12.3% | 6.4% | 814 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.852 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.582 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.801 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.44 г | ~ | |||
| Лизин | 1.866 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.625 г | ~ | |||
| Треонин | 0.787 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.755 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 1.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.493 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 1.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.92 г | ~ | |||
| Серин | 0.773 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.136 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.638 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.185 г | min 16.8 г | 30.9% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.234 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённые куриные окорочка с картошкой составляет 192 кКал.
- Порция = 235 гр (451.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 192 кКал | -% | |
| Белки | 16.4 г | -% | |
| Жиры | 12.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 67.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА С КАРТОШКОЙ
Запечённые куриные окорочка с картошкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 17,1 %, калием - 11,6 %, кремнием - 23,7 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 87,9 %, молибденом - 18,4 %, хромом - 44,7 %, цинком - 12,3 %
Чем полезен Запечённые куриные окорочка с картошкой
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощи в томатной заливке
- Листы для лазаньи
- Добра Коровка
- Творожно- сырный пирог
- сыр каймак
- Лазанья
- сыр рикотта
- Пирог на кефире
- Бычок дальневосточный
- Кето булочки
- Тыквенный Суп
- Everyday gigant
- соус
- Ленивые голубцы
- Сыр гойа
- Картошка с мясом
- отруби пшеничные
- Мисо СУП
- Нут с курицей
- Курица со сливками
- Арахисовая паста обезжиренная PB2 - 2 ст. л
- Лосось запечёный ( моё)
- Сыр "Сливочный премиум" 50%
- Ёжики
- Скумбрия запечёная ( моё)
- Сырки гречневые
- Fritz Rhababa
- Батон
- Селёдочная паста для бутербродов
- Куриные котлеты с морковью
- Куриные тарталетки
- Пицца домашняя
- Гречневые макароны отварные
- Корейка свиная б/к
- Интересный
- Клетчатка тыквенная
- Грудка куриная отварная
- Салат Быстрый из консервированной фасоли
- Спагетти "Барилла" (отварные)
- Паштет из утиной печени
- 'Белевский зефир' яблоко
- Сыр
- Конфета бонфетти
- Коттедж 5%
- Вареники с картофелем и грибами
- Сыр для жарки
- Салат из кальмаров, огурцов и моркови
- Вареники с творогом сладкие
- Куриные катлеты
- ED кофе
- Кучерявый хлопец
- Карпаччо из цыпленка
- Салат мимоза
- Творог КЦ 9
- Ббб Буженина Наташина ММТ-21
- Шоколад с фундуком дроб.
- Грецкий орех
- Соус для салатов вместо майонеза
- Майонез Махеев
- Сыр сулугуни копченый [Требус]
- Киш лорен с курицей и грибами
- Фаршированая картошка
- Протеин 2SN CASEIN
- Мороженное клубнично-банановое
- Свиная вырезка тушеная.
- Йогурт Теос
- Молоко пряженое [Простоквашино]
- Мороженное шоколадно-банановое
- Соевый протеин Soy isolate
- Паштет из утки
- Паштет из утки
- Фрикадельки со сливками
- Котлеты из куриных бедрышек
- Овсяные оладьи с изолятом
- 2. Пицца с тестом творожным
- пицца морепродукты лента
- Салат с фасолью
- Зефир "Чаровей" «Ванильный в шоколаде»
- Творожная запеканка с бананом
- Кексы
- Капуста тушенная со свининой
- Нут отварной с маслом
- Багет ржаной с чесноком СПАР
- Селёдочная паста для бутербродов
- Булгур с овощами (готовый 22.02)
- Кекс в кружке на рисовой муке
- Филе куриных окорочков жареное
- Печень индейки с луком и морковью
- Салат капустный Дальневосточный
- Сырники со сливочным сыром
- Рыба Белый Амур
- крем-сыр сливочный Feel The Cheese
- Винегрет без масла 22.02
- Настой шиповника
- Кускус с овощами
- Гречка в пакетиках сухая
- Пирог с капустой домашний
- Суп с капустой
- Юбилейное шок глаз
- Гречка в пакетиках варёная
Метки: Как приготовить Запечённые куриные окорочка с картошкой, калорийность 192 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённые куриные окорочка с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
