Рецепт Заправка салатная с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка салатная с йогуртом

Йогурт домашний 70 г
Куркума, молотая 1 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Соевый соус 7 г
Арахисовая паста без соли 10 г
Кунжутное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка салатная с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.4% 1462 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 15.2% 327 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.5% 3269 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6569 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.06 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.125 мкг ~
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.5% 1417 г
Витамин В4, холин 23.11 мг 500 мг 4.6% 2.3% 2164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 3.8% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 13.178 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3035 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 4.1% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.77 мг 15 мг 11.8% 5.9% 847 г
бета Токоферол 0.052 мг ~
гамма Токоферол 0.832 мг ~
дельта Токоферол 0.074 мг ~
Витамин Н, биотин 1.973 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2534 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.0737 мг 20 мг 10.4% 5.2% 964 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 2.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.94 мг 2500 мг 8.7% 4.3% 1152 г
Кальций, Ca 86.26 мг 1000 мг 8.6% 4.3% 1159 г
Магний, Mg 35.69 мг 400 мг 8.9% 4.4% 1121 г
Натрий, Na 417.69 мг 1300 мг 32.1% 16% 311 г
Сера, S 48.18 мг 1000 мг 4.8% 2.4% 2076 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 6.6% 754 г
Хлор, Cl 67.84 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 3.1% 1587 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
Кобальт, Co 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2024 г
Марганец, Mn 0.8363 мг 2 мг 41.8% 20.8% 239 г
Медь, Cu 77.06 мкг 1000 мкг 7.7% 3.8% 1298 г
Молибден, Mo 3.084 мкг 70 мкг 4.4% 2.2% 2270 г
Олово, Sn 8.02 мкг ~
Селен, Se 2.323 мкг 55 мкг 4.2% 2.1% 2368 г
Стронций, Sr 10.49 мкг ~
Фтор, F 12.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31974 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4065 г
Цинк, Zn 0.6459 мг 12 мг 5.4% 2.7% 1858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.29 мг ~
бета Ситостерол 40 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.712 г ~
20:0 Арахиновая 0.103 г ~
22:0 Бегеновая 0.17 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.633 г min 16.8 г 39.5% 19.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.485 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.544 г от 11.2 до 20.6 г 49.5% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.29 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.222 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Заправка салатная с йогуртом составляет 200,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА САЛАТНАЯ С ЙОГУРТОМ

Заправка салатная с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,8 %, фосфором - 13,3 %, марганцем - 41,8 %

Чем полезен Заправка салатная с йогуртом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка салатная с йогуртом, калорийность 200,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка салатная с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги