Рецепт Салат с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с капустой
| Капуста белокочанная | 110 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 120 г |
| Огурец, парниковый | 86 г |
| Морковь, красная | 40 г |
| Масло подсолнечное | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Петрушка | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.4% | 5846 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 13.8% | 1018 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.6% | 1333 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.9 мкг | 900 мкг | 31.3% | 44.1% | 319 г |
| бета Каротин | 1.693 мг | 5 мг | 33.9% | 47.7% | 295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.84 мг | 500 мг | 1.4% | 2% | 7310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 4.5% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6.2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.506 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.5% | 2580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.99 мг | 90 мг | 31.1% | 43.8% | 322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.724 мг | 15 мг | 18.2% | 25.6% | 551 г |
| Витамин Н, биотин | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7813 г |
| Витамин К, филлохинон | 91.2 мкг | 120 мкг | 76% | 107% | 132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7043 мг | 20 мг | 3.5% | 4.9% | 2840 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.32 мг | 2500 мг | 10.7% | 15.1% | 939 г |
| Кальций, Ca | 34.47 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.8% | 2901 г |
| Магний, Mg | 20.82 мг | 400 мг | 5.2% | 7.3% | 1921 г |
| Натрий, Na | 108.02 мг | 1300 мг | 8.3% | 11.7% | 1203 г |
| Сера, S | 14.48 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 6906 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 5.8% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 179.64 мг | 2300 мг | 7.8% | 11% | 1280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 91.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 5.5% | 2560 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 2.71 мкг | 10 мкг | 27.1% | 38.2% | 369 г |
| Марганец, Mn | 0.0971 мг | 2 мг | 4.9% | 6.9% | 2060 г |
| Медь, Cu | 62.36 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 8.7% | 1604 г |
| Молибден, Mo | 5.216 мкг | 70 мкг | 7.5% | 10.6% | 1342 г |
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Фтор, F | 8.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44893 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 8.3% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.2154 мг | 12 мг | 1.8% | 2.5% | 5571 г |
Энергетическая ценность Салат с капустой составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ
Салат с капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 31,3 %, бэта-каротином - 33,9 %, витамином C - 31,1 %, витамином E - 18,2 %, витамином K - 76 %, кобальтом - 27,1 %
Чем полезен Салат с капустой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рагу овощное
- Шампиньоны консервированные
- хлеб Ломайка ржаная
- печенье творожное
- суп щавелевый
- Bona Vita_йогурт-вишня_батончик_25g
- Как бы Ушица
- Тесто для пельменей
- Пельмени курица, грибы, сыр
- пельмени крица, помидоры, перец
- Пельмени хинкали
- Пельмени домашние
- Тушеный в соевом соусе рис с куриным филе
- активия питьевая с ананасом
- Сырный суп с брокколи на молоке
- плюшка
- икра трески стерилиз.
- Кальмары_Хит.продаж
- Данисимо Тирамису
- Скумбрия отварная
- салат с редиской и капустой
- салат
- Коврижка шоколадная с фундуком
- панакота
- Филе индейки в кефирном маринаде
- мороженое "Крем-брюле"
- Мороженое конус
- Балтика -3
- Гречка "Хуторок"
- Весела коривка
- кружка свежего
- Гречка вареная
- Овощи,запечённые в духовке
- икра трески
- Фарш для мантов
- Вешенки в сметане
- Манты
- мюсли
- хлебцы домашние
- Макароны рожки Добрый кухар 26.07
- колбаса куриная
- сыр колбасный тамбовский
- Вешенки
- Творожный сырок
- сыр плавленный "веселый молочник"
- Яблоки под овсяно-ореховой крошкой
- Отруби ржаные экструдированные
- Шашлык куриный
- Ленивая овсянка на 26
- Картофель фри со специями
- Чипсы ОНЕГА
- МАТИАС филе сельди
- Какао порошок АТБ
- Яйца с укропом (замес)
- Зажарка
- Королевская ватрушка
- Говядина
- Чизкейк
- Нори
- Тортик
- Творог обезжиренный
- Каша из цельной пшеницы
- пирог с зеленью и творогом
- Мороженое двухслойное пломбир ванильно-шоколадное
- Рисовые хлопья с кипятком
- кефир 8%
- холодный борщ
- борщь
- Котлеты
- майонез Кедайню Летувишкас
- салат Пасхальный кулич
- селедка под шубой
- Швепс Биттер Лемон
- дюк
- шоколадные подушечки ВИТЬБА
- кальмар(сушеный)
- попкорн п/ф
- сыр ольтерманн 9%
- творог домашний
- сок агавы
- Свинина для завтрака
- Салат из помидоров, огурцов со сметаной
- ростки гречки
- чипсы
- кетчуп мексиканский
- капуста мульти
- вареники с клубникой
- фру-фру 3
- гарнир гороховый
- Профитроли
- Заварной крем
- десерт Ореховый (сметанный Время Простора)
- льняная мука
- мацца
- льняная каша
- овсяные хлопья Традиционные
- хлебцы гречневые Доктор Корнер
- хлебцы овсяные Щедрые
- кукурузная крупа мелкая Сто рецептов
- рис бурый нешлифованный Ярмарка Отборная
Метки: Как приготовить Салат с капустой, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
