Рецепт пирог с зеленью и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с зеленью и творогом

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 600 г
Кефир 3,2% жирности 500 г
Творог нежирный 0,6% 250 г
Яйцо куриное 50 г
Укроп 50 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с зеленью и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.1% 760 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.1% 2545 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 7.6% 697 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 3.4% 1582 г
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.6% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.3% 1241 г
Витамин В4, холин 56.15 мг 500 мг 11.2% 6% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 3.7% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 23.697 мкг 400 мкг 5.9% 3.2% 1688 г
Витамин В12, кобаламин 0.405 мкг 3 мкг 13.5% 7.2% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 3% 1772 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 2.8% 1873 г
Витамин Н, биотин 4.301 мкг 50 мкг 8.6% 4.6% 1163 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.7% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.4082 мг 20 мг 12% 6.4% 830 г
Макроэлементы
Калий, K 152.26 мг 2500 мг 6.1% 3.3% 1642 г
Кальций, Ca 86.96 мг 1000 мг 8.7% 4.6% 1150 г
Кремний, Si 1.747 мг 30 мг 5.8% 3.1% 1717 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 2.7% 2019 г
Натрий, Na 34.26 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3795 г
Сера, S 88.43 мг 1000 мг 8.8% 4.7% 1131 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 7.8% 686 г
Хлор, Cl 77.47 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2969 г
Микроэлементы
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 39.3 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2293 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3219 г
Кобальт, Co 2.045 мкг 10 мкг 20.5% 11% 489 г
Марганец, Mn 0.3057 мг 2 мг 15.3% 8.2% 654 г
Медь, Cu 69.83 мкг 1000 мкг 7% 3.7% 1432 г
Молибден, Mo 9.625 мкг 70 мкг 13.8% 7.4% 727 г
Селен, Se 9.978 мкг 55 мкг 18.1% 9.7% 551 г
Фтор, F 24.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16188 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2525 г
Цинк, Zn 0.6074 мг 12 мг 5.1% 2.7% 1976 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с зеленью и творогом составляет 187,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.1 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ И ТВОРОГОМ

пирог с зеленью и творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 15,3 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен пирог с зеленью и творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с зеленью и творогом, калорийность 187,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с зеленью и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы