Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет

Смесь бобовых (кукуруза, лимская фасоль, горох, зеленые бобы, морковь), консервированная, без добавления соли	86 г
Яйцо куриное, омлет	48 г
Творог влажный 4,3% жирности	0 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	37 г
Подсолнечное масло	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163 ккал	1684 ккал	9.7%	6%	1033 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	7.2%	854 г
Жиры	11.8 г	56 г	21.1%	12.9%	475 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	0.9%	7065 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	5.2%	1176 г
Вода	72.4 г	2273 г	3.2%	2%	3140 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	415.6 мкг	900 мкг	46.2%	28.3%	217 г
Ретинол	0.088 мг	~
альфа Каротин	1462.555 мкг	~
бета Каротин	3.174 мг	5 мг	63.5%	39%	158 г
бета Криптоксантин	5.252 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	404.529 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.3%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.235 мг	1.8 мг	13.1%	8%	766 г
Витамин В4, холин	95.64 мг	500 мг	19.1%	11.7%	523 г
Витамин В5, пантотеновая	0.542 мг	5 мг	10.8%	6.6%	923 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	3.5%	1770 г
Витамин В9, фолаты	25.406 мкг	400 мкг	6.4%	3.9%	1574 г
Витамин В12, кобаламин	0.295 мкг	3 мкг	9.8%	6%	1017 г
Витамин C, аскорбиновая	2.25 мг	90 мг	2.5%	1.5%	4000 г
Витамин D, кальциферол	0.703 мкг	10 мкг	7%	4.3%	1422 г
Витамин D3, холекальциферол	0.526 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.791 мг	15 мг	11.9%	7.3%	838 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.746 мг	~
дельта Токоферол	0.229 мг	~
Витамин Н, биотин	0.859 мкг	50 мкг	1.7%	1%	5821 г
Витамин К, филлохинон	12.1 мкг	120 мкг	10.1%	6.2%	992 г
Витамин РР, НЭ	1.6468 мг	20 мг	8.2%	5%	1214 г
Ниацин	0.048 мг	~
Бетаин	0.062 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	160.54 мг	2500 мг	6.4%	3.9%	1557 г
Кальций, Ca	193.61 мг	1000 мг	19.4%	11.9%	517 г
Магний, Mg	19.61 мг	400 мг	4.9%	3%	2040 г
Натрий, Na	313.07 мг	1300 мг	24.1%	14.8%	415 г
Сера, S	89.44 мг	1000 мг	8.9%	5.5%	1118 г
Фосфор, P	239.4 мг	800 мг	29.9%	18.3%	334 г
Хлор, Cl	386.47 мг	2300 мг	16.8%	10.3%	595 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.01 мг	18 мг	5.6%	3.4%	1782 г
Марганец, Mn	0.0122 мг	2 мг	0.6%	0.4%	16393 г
Медь, Cu	91.54 мкг	1000 мкг	9.2%	5.6%	1092 г
Селен, Se	10.854 мкг	55 мкг	19.7%	12.1%	507 г
Фтор, F	35.45 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	11283 г
Цинк, Zn	1.3366 мг	12 мг	11.1%	6.8%	898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.048 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.82 г	~
Аргинин*	0.34 г	~
Валин	0.511 г	~
Гистидин*	0.35 г	~
Изолейцин	0.373 г	~
Лейцин	0.717 г	~
Лизин	0.503 г	~
Метионин	0.218 г	~
Треонин	0.343 г	~
Триптофан	0.163 г	~
Фенилаланин	0.375 г	~
Заменимые аминокислоты	3.186 г	~
Аланин	0.299 г	~
Аспарагиновая кислота	0.704 г	~
Глицин	0.184 г	~
Глутаминовая кислота	1.272 г	~
Пролин	0.64 г	~
Серин	0.898 г	~
Тирозин	0.354 г	~
Цистеин	0.111 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	112.68 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.097 мг	~
бета Ситостерол	5.161 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.046 г	~
10:0 Каприновая	0.159 г	~
12:0 Лауриновая	0.182 г	~
14:0 Миристиновая	0.527 г	~
15:0 Пентадекановая	0.069 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.253 г	~
17:0 Маргариновая	0.052 г	~
18:0 Стеариновая	1.082 г	~
20:0 Арахиновая	0.079 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.907 г	min 16.8 г	23.3%	14.3%
14:1 Миристолеиновая	0.093 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.19 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.61 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.729 г	от 11.2 до 20.6 г	24.4%	15%
18:2 Линолевая (ud)	2.458 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.056 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.049 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.015 г	~
Трансжиры	0.22 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	163 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	11.8 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	72.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

Омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,2 %, бэта-каротином - 63,5 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 19,1 %, витамином E - 11,9 %, кальцием - 19,4 %, фосфором - 29,9 %, хлором - 16,8 %, селеном - 19,7 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Омлет

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 163 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные бейглы

Автор Mandarinka Masha

Шампиньоны прижаренные

Кето голубцы с савойской капустой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе