Рецепт Ленивая кашка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая кашка

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Семена льна 10 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Клубника замороженная 70 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая кашка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.4 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.2% 1027 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.9% 727 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 6.1% 706 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 13.7% 313 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.9% 4931 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.4% 9574 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 53.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.335 мг 1.5 мг 22.3% 9.6% 448 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.8% 2338 г
Витамин В4, холин 25.57 мг 500 мг 5.1% 2.2% 1955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 5.2% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 23.376 мкг 400 мкг 5.8% 2.5% 1711 г
Витамин C, аскорбиновая 18.46 мг 90 мг 20.5% 8.8% 488 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.897 мг 15 мг 6% 2.6% 1672 г
гамма Токоферол 1.271 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 8.917 мкг 50 мкг 17.8% 7.6% 561 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.7356 мг 20 мг 13.7% 5.9% 731 г
Ниацин 0.446 мг ~
Бетаин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.93 мг 2500 мг 11.1% 4.8% 900 г
Кальций, Ca 66.73 мг 1000 мг 6.7% 2.9% 1499 г
Магний, Mg 98.06 мг 400 мг 24.5% 10.5% 408 г
Натрий, Na 12.28 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 10586 г
Сера, S 58.1 мг 1000 мг 5.8% 2.5% 1721 г
Фосфор, P 220.6 мг 800 мг 27.6% 11.8% 363 г
Хлор, Cl 32.55 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7066 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.553 мг 18 мг 14.2% 6.1% 705 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5597 г
Кобальт, Co 2.229 мкг 10 мкг 22.3% 9.6% 449 г
Марганец, Mn 2.0773 мг 2 мг 103.9% 44.5% 96 г
Медь, Cu 329.65 мкг 1000 мкг 33% 14.1% 303 г
Селен, Se 16.573 мкг 55 мкг 30.1% 12.9% 332 г
Фтор, F 20.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19940 г
Цинк, Zn 1.8637 мг 12 мг 15.5% 6.6% 644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.625 г ~
Глутаминовая кислота 1.369 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 42.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг
Кампестерол 2.866 мг ~
Стигмастерол 0.701 мг ~
бета Ситостерол 5.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.886 г min 16.8 г 11.2% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.684 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.613 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.568 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ленивая кашка составляет 233,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 6.4 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ КАШКА

Ленивая кашка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,3 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином C - 20,5 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 11,1 %, магнием - 24,5 %, фосфором - 27,6 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 103,9 %, медью - 33 %, селеном - 30,1 %, цинком - 15,5 %

Чем полезен Ленивая кашка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая кашка, калорийность 233,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая кашка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы