Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 30 г
Вода водопроводная, городская 120 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сукралоза с инулином 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.9% 3304 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.3% 2074 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6.3% 2066 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.9% 2712 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 3.1% 4225 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.2% 3103 г
Витамин В4, холин 8.4 мг 500 мг 1.7% 2.2% 5952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 5.1% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.683 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 10861 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 5.9% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.7% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6148 г
Витамин Н, биотин 1.085 мкг 50 мкг 2.2% 2.9% 4608 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6225 мг 20 мг 3.1% 4.1% 3213 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.72 мг 2500 мг 2.7% 3.5% 3747 г
Кальций, Ca 46.53 мг 1000 мг 4.7% 6.2% 2149 г
Кремний, Si 0.755 мг 30 мг 2.5% 3.3% 3974 г
Магний, Mg 7.61 мг 400 мг 1.9% 2.5% 5256 г
Натрий, Na 183.03 мг 1300 мг 14.1% 18.5% 710 г
Сера, S 20.14 мг 1000 мг 2% 2.6% 4965 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 6.8% 1909 г
Хлор, Cl 292.85 мг 2300 мг 12.7% 16.7% 785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.7 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 12.97 мкг ~
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 1.3% 10227 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 2.6% 4918 г
Кобальт, Co 3.481 мкг 10 мкг 34.8% 45.7% 287 г
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 3.8% 3419 г
Медь, Cu 18.68 мкг 1000 мкг 1.9% 2.5% 5353 г
Молибден, Mo 3.583 мкг 70 мкг 5.1% 6.7% 1954 г
Никель, Ni 1.448 мкг ~
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 1.7% 7857 г
Стронций, Sr 5.76 мкг ~
Титан, Ti 1.12 мкг ~
Фтор, F 50.6 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7905 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6250 г
Цинк, Zn 0.2147 мг 12 мг 1.8% 2.4% 5589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.825 г min 16.8 г 4.9% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,7 %, кобальтом - 34,8 %

Чем полезен Манная каша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги