Рецепт Овощи оьварные 18.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи оьварные 18.01

Топинамбур (Варка со сливом)	200 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная	100 г
Цветная капуста (Варка со сливом)	120 г
Горошек зелёный, замороженный	100 г
Морковь, замороженная	100 г
Вода	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи оьварные 18.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41.2 ккал	1684 ккал	2.4%	5.8%	4087 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	6.8%	3619 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1%	28000 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	7%	3476 г
Углеводы (общие)	4.5 г	~
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	41.3%	588 г
Вода	86.3 г	2273 г	3.8%	9.2%	2634 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	132.3 мкг	900 мкг	14.7%	35.7%	680 г
альфа Каротин	476.563 мкг	~
бета Каротин	1.345 мг	5 мг	26.9%	65.3%	372 г
Ликопин	0.156 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	505.156 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	14.8%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	9%	2727 г
Витамин В4, холин	21.92 мг	500 мг	4.4%	10.7%	2281 г
Витамин В5, пантотеновая	0.372 мг	5 мг	7.4%	18%	1344 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	7%	3448 г
Витамин В9, фолаты	14.516 мкг	400 мкг	3.6%	8.7%	2756 г
Витамин C, аскорбиновая	12.42 мг	90 мг	13.8%	33.5%	725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.251 мг	15 мг	1.7%	4.1%	5976 г
гамма Токоферол	0.117 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.284 мкг	50 мкг	0.6%	1.5%	17606 г
Витамин К, филлохинон	16.8 мкг	120 мкг	14%	34%	714 г
Витамин РР, НЭ	0.9405 мг	20 мг	4.7%	11.4%	2127 г
Ниацин	0.392 мг	~
Бетаин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.19 мг	2500 мг	6.3%	15.3%	1580 г
Кальций, Ca	26.97 мг	1000 мг	2.7%	6.6%	3708 г
Кремний, Si	2.985 мг	30 мг	10%	24.3%	1005 г
Магний, Mg	15.55 мг	400 мг	3.9%	9.5%	2572 г
Натрий, Na	29.64 мг	1300 мг	2.3%	5.6%	4386 г
Сера, S	14.95 мг	1000 мг	1.5%	3.6%	6689 г
Фосфор, P	51.9 мг	800 мг	6.5%	15.8%	1541 г
Хлор, Cl	0.66 мг	2300 мг			348485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	191.3 мкг	~
Бор, B	33.8 мкг	~
Ванадий, V	1.82 мкг	~
Железо, Fe	0.761 мг	18 мг	4.2%	10.2%	2365 г
Йод, I	0.33 мкг	150 мкг	0.2%	0.5%	45455 г
Литий, Li	0.075 мкг	~
Марганец, Mn	0.1482 мг	2 мг	7.4%	18%	1350 г
Медь, Cu	45.59 мкг	1000 мкг	4.6%	11.2%	2193 г
Молибден, Mo	1.29 мкг	70 мкг	1.8%	4.4%	5426 г
Никель, Ni	1.047 мкг	~
Рубидий, Rb	1 мкг	~
Селен, Se	0.775 мкг	55 мкг	1.4%	3.4%	7097 г
Фтор, F	46.94 мкг	4000 мкг	1.2%	2.9%	8522 г
Хром, Cr	0.73 мкг	50 мкг	1.5%	3.6%	6849 г
Цинк, Zn	0.2651 мг	12 мг	2.2%	5.3%	4527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.7 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.083 г	~
Валин	0.056 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.046 г	~
Лейцин	0.073 г	~
Лизин	0.068 г	~
Метионин	0.017 г	~
Треонин	0.049 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.046 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.059 г	~
Аспарагиновая кислота	0.136 г	~
Глицин	0.043 г	~
Глутаминовая кислота	0.173 г	~
Пролин	0.041 г	~
Серин	0.048 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.375 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.009 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.085 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.067 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Овощи оьварные 18.01 составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	41.2 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	86.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ОЬВАРНЫЕ 18.01

Овощи оьварные 18.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 26,9 %, витамином C - 13,8 %, витамином K - 14 %

Чем полезен Овощи оьварные 18.01

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи оьварные 18.01, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи оьварные 18.01, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Печень с квашеной капустой

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Заливной пирог с курицей

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе