Рецепт Салат17.2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат17.2

Пекинская капуста 123 г
Помидоры Черри [Магнит] 192 г
Сельдерей 137 г
Руккола 59 г
Маслины греческие 100 г
Огурец без кожуры 192 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат17.2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 13.6% 1750 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.9% 12882 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.3% 2857 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 9.8% 2447 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 4.3% 5660 г
альфа Каротин 2.066 мкг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 8.8% 2674 г
бета Криптоксантин 4.304 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 320.663 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 2.1% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 7.1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 7.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 28.717 мкг 400 мкг 7.2% 17.1% 1393 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 17.4% 1378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.7% 14563 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 42.4% 563 г
Витамин РР, НЭ 0.1471 мг 20 мг 0.7% 1.7% 13596 г
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.44 мг 2500 мг 5.6% 13.3% 1780 г
Кальций, Ca 33.72 мг 1000 мг 3.4% 8.1% 2966 г
Магний, Mg 10.19 мг 400 мг 2.5% 6% 3925 г
Натрий, Na 17.49 мг 1300 мг 1.3% 3.1% 7433 г
Сера, S 6.32 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 15823 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 5.2% 4598 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 3.1% 7469 г
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 10.5% 2281 г
Медь, Cu 34.05 мкг 1000 мкг 3.4% 8.1% 2937 г
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 1% 26699 г
Фтор, F 0.99 мкг 4000 мкг 404040 г
Цинк, Zn 0.1326 мг 12 мг 1.1% 2.6% 9050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат17.2 составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ17.2

Салат17.2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,8 %

Чем полезен Салат17.2

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат17.2, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат17.2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы