Рецепт Грибной суп со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп со сливками

Вода	1500 г
Бульон куриный	500 г
Картофель (Варка без слива)	300 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	900 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива)	3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Варка без слива)	150 г
Морковь (Варка без слива)	200 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Укроп	10 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	10 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение)	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	33 ккал	1684 ккал	2%	6.1%	5103 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	6.4%	4750 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	4.8%	6222 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	6.7%	4563 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	9.1%	3333 г
Вода	91.4 г	2273 г	4%	12.1%	2487 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	98.3 мкг	900 мкг	10.9%	33%	916 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.6 мг	5 мг	12%	36.4%	833 г
бета Криптоксантин	0.003 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.182 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	8.8%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	23.9%	1259 г
Витамин В4, холин	10.73 мг	500 мг	2.1%	6.4%	4660 г
Витамин В5, пантотеновая	0.415 мг	5 мг	8.3%	25.2%	1205 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	10.6%	2899 г
Витамин В9, фолаты	9.27 мкг	400 мкг	2.3%	7%	4315 г
Витамин В12, кобаламин	0.062 мкг	3 мкг	2.1%	6.4%	4839 г
Витамин C, аскорбиновая	1.34 мг	90 мг	1.5%	4.5%	6716 г
Витамин D, кальциферол	7.206 мкг	10 мкг	72.1%	218.5%	139 г
Витамин D2, эргокальциферол	7.201 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.097 мг	15 мг	0.6%	1.8%	15464 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.433 мкг	50 мкг	0.9%	2.7%	11547 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	13%	2353 г
Витамин РР, НЭ	1.3761 мг	20 мг	6.9%	20.9%	1453 г
Ниацин	0.173 мг	~
Бетаин	2.507 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	191.87 мг	2500 мг	7.7%	23.3%	1303 г
Кальций, Ca	20.68 мг	1000 мг	2.1%	6.4%	4836 г
Кремний, Si	3.224 мг	30 мг	10.7%	32.4%	931 г
Магний, Mg	8.65 мг	400 мг	2.2%	6.7%	4624 г
Натрий, Na	35.66 мг	1300 мг	2.7%	8.2%	3646 г
Сера, S	18.51 мг	1000 мг	1.9%	5.8%	5402 г
Фосфор, P	49.5 мг	800 мг	6.2%	18.8%	1616 г
Хлор, Cl	34.1 мг	2300 мг	1.5%	4.5%	6745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	82.8 мкг	~
Бор, B	16.5 мкг	~
Ванадий, V	11.44 мкг	~
Железо, Fe	0.288 мг	18 мг	1.6%	4.8%	6250 г
Йод, I	1.25 мкг	150 мкг	0.8%	2.4%	12000 г
Кобальт, Co	0.748 мкг	10 мкг	7.5%	22.7%	1337 г
Литий, Li	3.694 мкг	~
Марганец, Mn	0.0677 мг	2 мг	3.4%	10.3%	2954 г
Медь, Cu	141.69 мкг	1000 мкг	14.2%	43%	706 г
Молибден, Mo	2.32 мкг	70 мкг	3.3%	10%	3017 г
Никель, Ni	0.544 мкг	~
Олово, Sn	1.35 мкг	~
Рубидий, Rb	34.1 мкг	~
Селен, Se	6.403 мкг	55 мкг	11.6%	35.2%	859 г
Стронций, Sr	2.55 мкг	~
Титан, Ti	0.2 мкг	~
Фтор, F	43.92 мкг	4000 мкг	1.1%	3.3%	9107 г
Хром, Cr	0.88 мкг	50 мкг	1.8%	5.5%	5682 г
Цинк, Zn	0.3948 мг	12 мг	3.3%	10%	3040 г
Цирконий, Zr	0.14 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.353 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.081 г	~
Аргинин*	0.02 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.018 г	~
Лейцин	0.026 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты	0.143 г	~
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.037 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.067 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.02 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.24 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.012 мг	~
Кампестерол	0.451 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.039 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.272 г	min 16.8 г	1.6%	4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.073 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.073 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.041 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Грибной суп со сливками составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	33 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	91.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП СО СЛИВКАМИ

Грибной суп со сливками богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, витамином D - 72,1 %, медью - 14,2 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Грибной суп со сливками

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грибной суп со сливками, калорийность 33 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп со сливками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Десерт из овсянки и бананов

Вок из куриной грудки

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе