Рецепт Суп грибной с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной с курицей

Белый гриб сушеный 10 г
Картофель 20 г
Лаконос, сырой 7 г
Куриный окорочок 15 г
Макароны из муки высшего сорта 10 г
Лук репчатый 7 г
Вода водопроводная питьевая 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.5% 950 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.4% 1697 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.9% 1840 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 16.4% 556 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 3.7% 2426 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 16.1% 566 г
Витамин В4, холин 7.88 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 19.35 мкг 400 мкг 4.8% 4.4% 2067 г
Витамин C, аскорбиновая 29.22 мг 90 мг 32.5% 29.5% 308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.924 мг 15 мг 6.2% 5.6% 1623 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17544 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 8.324 мг 20 мг 41.6% 37.8% 240 г
Ниацин 5.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 587.79 мг 2500 мг 23.5% 21.4% 425 г
Кальций, Ca 23.81 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4200 г
Кремний, Si 10.75 мг 30 мг 35.8% 32.5% 279 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 5% 1822 г
Натрий, Na 21.28 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6109 г
Сера, S 51.82 мг 1000 мг 5.2% 4.7% 1930 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 12.4% 734 г
Хлор, Cl 47.7 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 29.8 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 6.2% 1469 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6637 г
Кобальт, Co 7.11 мкг 10 мкг 71.1% 64.6% 141 г
Литий, Li 15.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 6.5% 1412 г
Медь, Cu 131.54 мкг 1000 мкг 13.2% 12% 760 г
Молибден, Mo 5.26 мкг 70 мкг 7.5% 6.8% 1331 г
Никель, Ni 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 133.3 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36184 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 52.04 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7686 г
Хром, Cr 6.56 мкг 50 мкг 13.1% 11.9% 762 г
Цинк, Zn 0.4772 мг 12 мг 4% 3.6% 2515 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.82 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.916 г min 16.8 г 5.5% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.247 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с курицей составляет 110 кКал.

  • Порция = 100 гр (110 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ С КУРИЦЕЙ

Суп грибной с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,7 %, витамином C - 32,5 %, витамином PP - 41,6 %, калием - 23,5 %, кремнием - 35,8 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 71,1 %, медью - 13,2 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Суп грибной с курицей

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной с курицей, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты