Рецепт Салат с тунцом, огурцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом, огурцом и яйцом

Пекинская капуста 250 г
Огурец парниковый 250 г
Лук репчатый 50 г
Авокадо 80 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Тунец натуральный. Консервы 160 г
Сардина Атлантическая Натуральная с Добавлением Масла [5 Морей] 160 г
Горчица столовая 5 г
Греческий Йогурт 2% [Савушкин Продукт] 50 г
Соевый соус 5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, огурцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 13.2% 905 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.2% 1167 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1% 12882 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.4% 2739 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 8.9% 1339 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 1.709 мкг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 3.2% 3650 г
бета Криптоксантин 1.764 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 8.4% 1406 г
Витамин В4, холин 52 мг 500 мг 10.4% 12.4% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 9.9% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 6.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 24.265 мкг 400 мкг 6.1% 7.2% 1648 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.9% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 12.8% 929 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 5% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 2.9% 4190 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.075 мкг 50 мкг 8.2% 9.7% 1227 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 26.2% 453 г
Витамин РР, НЭ 2.505 мг 20 мг 12.5% 14.8% 798 г
Ниацин 1.328 мг ~
Бетаин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.41 мг 2500 мг 7.9% 9.4% 1260 г
Кальций, Ca 38.25 мг 1000 мг 3.8% 4.5% 2614 г
Кремний, Si 10.761 мг 30 мг 35.9% 42.6% 279 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 4.5% 2667 г
Натрий, Na 177.49 мг 1300 мг 13.7% 16.3% 732 г
Сера, S 70.23 мг 1000 мг 7% 8.3% 1424 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 12.7% 936 г
Хлор, Cl 210.31 мг 2300 мг 9.1% 10.8% 1094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.5 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 6.2% 1935 г
Йод, I 10.31 мкг 150 мкг 6.9% 8.2% 1455 г
Кобальт, Co 7.401 мкг 10 мкг 74% 87.9% 135 г
Литий, Li 0.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 6.4% 1850 г
Медь, Cu 61.41 мкг 1000 мкг 6.1% 7.2% 1628 г
Молибден, Mo 1.904 мкг 70 мкг 2.7% 3.2% 3676 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 6.297 мкг 55 мкг 11.4% 13.5% 873 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 140.35 мкг 4000 мкг 3.5% 4.2% 2850 г
Хром, Cr 12.72 мкг 50 мкг 25.4% 30.2% 393 г
Цинк, Zn 0.4775 мг 12 мг 4% 4.8% 2513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.95 мг max 300 мг
Кампестерол 0.315 мг ~
Стигмастерол 0.126 мг ~
бета Ситостерол 4.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.393 г min 16.8 г 8.3% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом, огурцом и яйцом составляет 84,2 кКал.

  • Порция = 318 гр (267.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ, ОГУРЦОМ И ЯЙЦОМ

Салат с тунцом, огурцом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 22,1 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 35,9 %, кобальтом - 74 %, селеном - 11,4 %, хромом - 25,4 %

Чем полезен Салат с тунцом, огурцом и яйцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, огурцом и яйцом, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, огурцом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты