Рецепт Ленивый венигрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый венигрет

Горошек зеленый. Консервы 242 г
Свекла, вареная 613 г
Оливковое масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый венигрет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.2% 3619 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5% 3733 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6.3% 2920 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 26.1% 714 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.9% 2671 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 3.2% 5844 г
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 3.7% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.3% 4286 г
Витамин В4, холин 9.74 мг 500 мг 1.9% 3.5% 5133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 5% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 59.982 мкг 400 мкг 15% 27.9% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 11% 1685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 3% 6303 г
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 11933 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 8.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.5976 мг 20 мг 3% 5.6% 3347 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.57 мг 2500 мг 9.7% 18.1% 1026 г
Кальций, Ca 16.93 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 5907 г
Кремний, Si 3.493 мг 30 мг 11.6% 21.6% 859 г
Магний, Mg 22.15 мг 400 мг 5.5% 10.2% 1806 г
Натрий, Na 155.13 мг 1300 мг 11.9% 22.2% 838 г
Сера, S 19.91 мг 1000 мг 2% 3.7% 5023 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 10.2% 1810 г
Хлор, Cl 5.78 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 39792 г
Микроэлементы
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 6.34 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 7.8% 2368 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Кобальт, Co 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 9.9% 1883 г
Марганец, Mn 0.2867 мг 2 мг 14.3% 26.6% 698 г
Медь, Cu 88.71 мкг 1000 мкг 8.9% 16.6% 1127 г
Молибден, Mo 3.549 мкг 70 мкг 5.1% 9.5% 1972 г
Селен, Se 1.026 мкг 55 мкг 1.9% 3.5% 5361 г
Фтор, F 1.26 мкг 4000 мкг 317460 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13889 г
Цинк, Zn 0.4294 мг 12 мг 3.6% 6.7% 2795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ленивый венигрет составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ВЕНИГРЕТ

Ленивый венигрет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15 %, кремнием - 11,6 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Ленивый венигрет

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый венигрет, калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый венигрет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы