Рецепт Салат табуле с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат табуле с тунцом

киноа п/ф	80 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	2 г
Мята колосистая, свежая	2 г
Авокадо	20 г
Апельсин	20 г
Помидор (томат), парниковый	20 г
Тунец	30 г
соус понзу	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат табуле с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.9 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1348 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	7.4%	1086 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	4.9%	1647 г
Углеводы	15.6 г	219 г	7.1%	5.7%	1404 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	9.6%	833 г
Вода	68.1 г	2273 г	3%	2.4%	3338 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.6 мкг	900 мкг	2.2%	1.8%	4592 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	2.921 мкг	~
бета Каротин	0.108 мг	5 мг	2.2%	1.8%	4630 г
бета Криптоксантин	5.275 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	66.24 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.125 мг	1.5 мг	8.3%	6.6%	1200 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	5.1%	1552 г
Витамин В4, холин	25.08 мг	500 мг	5%	4%	1994 г
Витамин В5, пантотеновая	0.49 мг	5 мг	9.8%	7.8%	1020 г
Витамин В6, пиридоксин	0.246 мг	2 мг	12.3%	9.8%	813 г
Витамин В9, фолаты	44.124 мкг	400 мкг	11%	8.8%	907 г
Витамин В12, кобаламин	1.497 мкг	3 мкг	49.9%	40%	200 г
Витамин C, аскорбиновая	11.05 мг	90 мг	12.3%	9.8%	814 г
Витамин D, кальциферол	0.905 мкг	10 мкг	9.1%	7.3%	1105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.728 мг	15 мг	4.9%	3.9%	2060 г
бета Токоферол	0.019 мг	~
гамма Токоферол	0.828 мг	~
дельта Токоферол	0.063 мг	~
Витамин Н, биотин	0.117 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	42735 г
Витамин К, филлохинон	6.3 мкг	120 мкг	5.3%	4.2%	1905 г
Менахинон-4 (МК4)	0.192 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.0233 мг	20 мг	15.1%	12.1%	662 г
Ниацин	1.761 мг	~
Бетаин	109.948 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266.03 мг	2500 мг	10.6%	8.5%	940 г
Кальций, Ca	23.48 мг	1000 мг	2.3%	1.8%	4259 г
Кремний, Si	1.27 мг	30 мг	4.2%	3.4%	2362 г
Магний, Mg	45.02 мг	400 мг	11.3%	9%	888 г
Натрий, Na	17.82 мг	1300 мг	1.4%	1.1%	7295 г
Сера, S	35.53 мг	1000 мг	3.6%	2.9%	2815 г
Фосфор, P	137.5 мг	800 мг	17.2%	13.8%	582 г
Хлор, Cl	32.28 мг	2300 мг	1.4%	1.1%	7125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31 мкг	~
Бор, B	35.1 мкг	~
Ванадий, V	0.48 мкг	~
Железо, Fe	1.257 мг	18 мг	7%	5.6%	1432 г
Йод, I	8.39 мкг	150 мкг	5.6%	4.5%	1788 г
Кобальт, Co	7.102 мкг	10 мкг	71%	56.8%	141 г
Литий, Li	5.28 мкг	~
Марганец, Mn	0.4257 мг	2 мг	21.3%	17.1%	470 г
Медь, Cu	166.31 мкг	1000 мкг	16.6%	13.3%	601 г
Молибден, Mo	1.48 мкг	70 мкг	2.1%	1.7%	4730 г
Никель, Ni	2.37 мкг	~
Рубидий, Rb	19 мкг	~
Селен, Se	7.422 мкг	55 мкг	13.5%	10.8%	741 г
Стронций, Sr	0.87 мкг	~
Фтор, F	46.08 мкг	4000 мкг	1.2%	1%	8681 г
Хром, Cr	14.83 мкг	50 мкг	29.7%	23.8%	337 г
Цинк, Zn	0.7824 мг	12 мг	6.5%	5.2%	1534 г
Цирконий, Zr	0.51 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.143 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.208 г	~
Валин	0.121 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.102 г	~
Лейцин	0.167 г	~
Лизин	0.153 г	~
Метионин	0.06 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.084 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.119 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аланин	0.121 г	~
Аспарагиновая кислота	0.238 г	~
Глицин	0.143 г	~
Глутаминовая кислота	0.369 г	~
Пролин	0.151 г	~
Серин	0.115 г	~
Тирозин	0.054 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.159 мг	~
Кампестерол	0.529 мг	~
Стигмастерол	0.243 мг	~
бета Ситостерол	8.063 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.041 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.538 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.097 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.407 г	min 16.8 г	8.4%	6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.123 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.247 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.014 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.837 г	от 11.2 до 20.6 г	7.5%	6%
18:2 Линолевая (ud)	0.697 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.062 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.025 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.043 г	~

Энергетическая ценность Салат табуле с тунцом составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.9 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	15.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	68.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТАБУЛЕ С ТУНЦОМ

Салат табуле с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином B9 - 11 %, витамином B12 - 49,9 %, витамином C - 12,3 %, витамином PP - 15,1 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 71 %, марганцем - 21,3 %, медью - 16,6 %, селеном - 13,5 %, хромом - 29,7 %

Чем полезен Салат табуле с тунцом

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат табуле с тунцом, калорийность 124,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат табуле с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Запечённый картофель с сосисками

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе