Рецепт Заварное пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Заварное пирожное
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Вода водопроводная питьевая | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 300 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Заварное пирожное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 343.9 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 490 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.4% | 1226 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 11.1% | 262 г |
| Углеводы | 31.6 г | 219 г | 14.4% | 4.2% | 693 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5336 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181 мкг | 900 мкг | 20.1% | 5.8% | 497 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 54.33 мг | 500 мг | 10.9% | 3.2% | 920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 2.6% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.827 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 1.9% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 1.7% | 1692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.714 мг | 15 мг | 4.8% | 1.4% | 2101 г |
| Витамин Н, биотин | 3.786 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.2% | 1321 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6141 мг | 20 мг | 8.1% | 2.4% | 1239 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.28 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.7% | 1733 г |
| Кальций, Ca | 93.18 мг | 1000 мг | 9.3% | 2.7% | 1073 г |
| Кремний, Si | 0.981 мг | 30 мг | 3.3% | 1% | 3058 г |
| Магний, Mg | 14.36 мг | 400 мг | 3.6% | 1% | 2786 г |
| Натрий, Na | 53.42 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.2% | 2434 г |
| Сера, S | 58.23 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.7% | 1717 г |
| Фосфор, P | 105.9 мг | 800 мг | 13.2% | 3.8% | 755 г |
| Хлор, Cl | 85.66 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.1% | 2685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 1.2% | 2532 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.8% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 2.185 мкг | 10 мкг | 21.9% | 6.4% | 458 г |
| Марганец, Mn | 0.1457 мг | 2 мг | 7.3% | 2.1% | 1373 г |
| Медь, Cu | 45.95 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.3% | 2176 г |
| Молибден, Mo | 3.833 мкг | 70 мкг | 5.5% | 1.6% | 1826 г |
| Никель, Ni | 0.54 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.918 мкг | 55 мкг | 10.8% | 3.1% | 929 г |
| Титан, Ti | 2.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.13 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10773 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.5959 мг | 12 мг | 5% | 1.5% | 2014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.656 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 11.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.724 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.796 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.177 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.153 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.402 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.515 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.672 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.714 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.948 г | min 16.8 г | 41.4% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.994 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Заварное пирожное составляет 343,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 343.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 21.4 г | -% | |
| Углеводы | 31.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 42.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАВАРНОЕ ПИРОЖНОЕ
Заварное пирожное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,1 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 21,9 %
Чем полезен Заварное пирожное
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Аспаркам
- Паштет Онікс печінковий
- Каша из гарбуза с кукурузной крупой
- Пирожок с яблочной начинкой
- Селедка вареная
- оливки
- Сырок шоколадный
- Пирог с яблоком
- Корнерсы яблоко
- Картошка тушеная с шампиньон
- Пшено
- Филе куриное
- Витамин+кукуруза
- Овсяноблин
- Хлебцы ржаные с паприкой
- Курица+кукур+морковча
- Шоко-блины
- Салат из квашеной капусты+лук+масло
- Суп щавелевый 13.02.21
- Холодец
- Рулет куриная грудка с курагой
- пиво
- Вермишель для супчика
- Свекла в майонезе
- Рисовые оладьи с кабачком
- Тортилья
- Королевская Ватрушка с тыквой
- Кофе с ложкой сахара.
- Кабачки фаршированные курицей Коверник
- Минестроне
- Ассорти сервелат + московская
- Пирог зуб белиш
- Цикорий растворимый гранулы GreatLife
- Хлеб «Эстонский»
- Мясные зразы фаршированные яйцом и морковь на пару Коверник
- Суп куриный с вермишелью
- Курица по-сычуаньски с лапшой
- Хлебцы пшеничной овсянын
- Отруби хрустящие ржаные
- Клецки картофельные с жареным луком
- Отруби хрустящие пшеничные
- Запеканка из картофеля с мясом Коверник
- Томатная паста
- Клетчатка ржаная
- Жюльен
- Зефир
- Яичница с гренками и перцем
- Котлеты нутовые
- Грудка куриная обжареная сильно
- Гарнир из гречки, полбы, перловки с грибами и кабачком (мамин) 2021.02.13
- Хлебцы хрустящие гречневые
- 7 злаков
- Ленивые хачапури
- Гречка с мясом
- корейская заправка ЧИМ ЧИМ
- Каша на кокосовом напитке
- Пирог из батата (копия)
- Банан
- Сырники творого обезжиренный 200г
- Пирожное йогуртовое лента клубничное
- Wasa Fibres
- Масло сливочное 82.5% Число Му
- Краб
- Творог 9% красная цена
- Протеин бар кокос
- Спаржа по корейски
- Борщ 13 февраля 2021
- Баклажаны типа пармеджано
- Протеиновое печенье
- Суп с лапшой и сосиской
- Филе куриное с овощами
- Овсяное печенье стелла
- Котлеты
- Кетчуп Suslaviciaus originalus
- Пельмени
- Зразы из морковь с творогом Коверник
- Салат капустный
- Какао на молоке
- Овсяная каша размазня
- Изюм
- Пшенная каша
- Спагетти с фаршем
- Гречневая каша без соли с КОКОСОВЫМ маслом (свои параметры)
- Гречневая каша на молоке
- Мюсли 2
- Сырники из пшена
- Оладьи из гороха
- Каша
- Яичницу
- Соль йодированная для расчетов без NaCl на основе Тыретской
- Пшенники
- Яичница
- Пончики
- Суп борщ
- Творожный шоколадный сыр, Вайлетт
- Филе бедра Гринко
- Плов
- Хлеб на 2х заквасках
- Сырник диетический
- Авакадо
Метки: Как приготовить Заварное пирожное, калорийность 343,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварное пирожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
