Рецепт Сочники из ПростоКухня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сочники из ПростоКухня

Тесто для сочников 35 г
Начинка для сочников 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочники из ПростоКухня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.9 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.9% 776 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 7.3% 421 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 5.9% 521 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 32.6 г 2273 г 1.4% 0.4% 6972 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.3 мкг 900 мкг 13.7% 4.2% 730 г
Ретинол 0.113 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.013 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.1% 1429 г
Витамин В4, холин 61.5 мг 500 мг 12.3% 3.8% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 1.9% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 19.928 мкг 400 мкг 5% 1.5% 2007 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 4.3% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 1.5% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 1.4% 2187 г
Витамин Н, биотин 4.989 мкг 50 мкг 10% 3.1% 1002 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.2725 мг 20 мг 11.4% 3.5% 880 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.89 мг 2500 мг 5.6% 1.7% 1787 г
Кальций, Ca 74.6 мг 1000 мг 7.5% 2.3% 1340 г
Кремний, Si 1.263 мг 30 мг 4.2% 1.3% 2375 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 1% 3157 г
Натрий, Na 21.96 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5920 г
Сера, S 89.41 мг 1000 мг 8.9% 2.7% 1118 г
Фосфор, P 143.7 мг 800 мг 18% 5.5% 557 г
Хлор, Cl 50.27 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.5 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 28.42 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 1.5% 2052 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3074 г
Кобальт, Co 2.085 мкг 10 мкг 20.9% 6.4% 480 г
Марганец, Mn 0.1882 мг 2 мг 9.4% 2.9% 1063 г
Медь, Cu 55.89 мкг 1000 мкг 5.6% 1.7% 1789 г
Молибден, Mo 6.648 мкг 70 мкг 9.5% 2.9% 1053 г
Никель, Ni 0.695 мкг ~
Олово, Sn 5.28 мкг ~
Селен, Se 12.774 мкг 55 мкг 23.2% 7.1% 431 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Титан, Ti 3.47 мкг ~
Фтор, F 19.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20523 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3049 г
Цинк, Zn 0.4658 мг 12 мг 3.9% 1.2% 2576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.481 г ~
6:0 Капроновая 0.107 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.243 г ~
12:0 Лауриновая 0.311 г ~
14:0 Миристиновая 1.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.257 г min 16.8 г 25.3% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.393 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сочники из ПростоКухня составляет 326,9 кКал.

  • Порция = 55 гр (179.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 326.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 32.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЧНИКИ ИЗ ПРОСТОКУХНЯ

Сочники из ПростоКухня богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 20,9 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Сочники из ПростоКухня

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сочники из ПростоКухня, калорийность 326,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сочники из ПростоКухня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги