Рецепт Индейка с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Индейка с болгарским перцем
| Лук репчатый (Жарка) | 103 г |
| Чеснок (Жарка) | 2 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 67 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 117 г |
| Азу из Индейки [Индилайт] | 252 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 68 г |
| Соевый соус классический | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Индейка с болгарским перцем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.6 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 7.9% | 563 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 13.4% | 331 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.1% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.7% | 952 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 440.5 мкг | 900 мкг | 48.9% | 21.7% | 204 г |
| бета Каротин | 2.643 мг | 5 мг | 52.9% | 23.4% | 189 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.2% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 8.7 мг | 500 мг | 1.7% | 0.8% | 5747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 5.3% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.8 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.91 мг | 90 мг | 25.5% | 11.3% | 393 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 4.306 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.8% | 1161 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6638 мг | 20 мг | 8.3% | 3.7% | 1202 г |
| Ниацин | 1.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.67 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.7% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 14.01 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7138 г |
| Кремний, Si | 7.936 мг | 30 мг | 26.5% | 11.7% | 378 г |
| Магний, Mg | 14.91 мг | 400 мг | 3.7% | 1.6% | 2683 г |
| Натрий, Na | 6.71 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 19374 г |
| Сера, S | 23.43 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4268 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 2.7% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 25.48 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 1.1% | 4054 г |
| Йод, I | 6.34 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.9% | 2366 г |
| Кобальт, Co | 4.902 мкг | 10 мкг | 49% | 21.7% | 204 г |
| Литий, Li | 7.907 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1014 мг | 2 мг | 5.1% | 2.3% | 1972 г |
| Медь, Cu | 160.68 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 7.1% | 622 г |
| Молибден, Mo | 5.075 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.2% | 1379 г |
| Никель, Ni | 2.034 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.996 мкг | 55 мкг | 12.7% | 5.6% | 786 г |
| Стронций, Sr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22676 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.7% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.3816 мг | 12 мг | 3.2% | 1.4% | 3145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с болгарским перцем составляет 225,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 225.6 кКал | -% | |
| Белки | 13.5 г | -% | |
| Жиры | 16.9 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 59.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИНДЕЙКА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ
Индейка с болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 48,9 %, бэта-каротином - 52,9 %, витамином B5 - 12 %, витамином C - 25,5 %, кремнием - 26,5 %, кобальтом - 49 %, медью - 16,1 %, селеном - 12,7 %
Чем полезен Индейка с болгарским перцем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсянка на воде(моя)
- Зеленый Борщ - мамочкин
- Джин-тоник
- Печень в сметане
- Печень в сметане
- Яичница
- Куриный суп с вермишелью
- Печень с мазиком
- Котлеты из фарша лосося
- Шоколад с манго Milk Chocolate with mango Altier
- Батон целебный с цикорием
- BomBbar батончик
- Хлопья 4 злака с черносливом
- Тёмный шоколад с экстрактом апельсина ALTIER DARK CHOCOLATE WITH SICILIAN ORANGE
- Сельдь под шубой
- Чоризо
- Плов с булгуром
- Хлеб в омлете 5
- Сосиски ФИЛЕЙНЫЕ
- Слоеные луковые лепешки
- Кострец с маринадом Наташин
- Салат синяя капуста
- Кофе
- Салат авокадо тунец
- Хлебцы Roggen Traditionell
- Тушеная капуста с куриным филе
- Агуша первая ложка
- говядина(оковалок)
- Салат низкокалорийный
- Уха
- Морской салат
- Йогурт греческий питьевой манго-лемонграсс-чиа 2.8%
- Протеиновый батончик Protein Rex GYM 60г
- Запеканка (картошка+капуста+курица)
- Салат из капусты и моркови
- Сушеные грибы СЯН-ГУ
- Свекла с йогуртом и черносливом
- Ritter sport cashew
- Язычки из слоёного теста
- Апельсиновый кекс на кукурузой муке
- Protein Cake кокос
- Клетчатка мелкая
- Филе жареное
- Овощной салат 11.02.2021
- Салат столичный
- Сок YAN. Облепиха, персик, яблоко
- Салат из фасоли
- Цветная капуста с тунцом и кукурузой
- Тыква, фаршированная диким рисом и цукини
- Панировка рыбных палочек
- Пангасиус гриль
- Рыбные палочки
- Индейка с овощами
- Шоколад коммунарка
- Хлебец "Зерница" хрустящий с луком
- Салат с буряком
- Омлет
- Зелень
- Рулет с лимоном открытый
- Паштет печеночный
- Соевый соус "Классический"
- Печень куриная, тушенная в сметане с овощами
- Чизкейк
- Салат
- Блины 11.02.2021
- Чурчхела
- 11.02 смузи
- Салат кукурузный с перцем
- Пирог из лаваша с грибами
- Яблучний пиріг
- Творожное желе лени
- Хачапури по-аджарски
- Хлебцы Эльмика бородинские
- Соус для шаурмы
- Фуэт Империал
- Овощные ладушки
- Argal Lomo
- Салат из пекинской капусты
- хром
- Мясо криля [Аквамарин]
- Карбонат запечёный "Ближние Горки"
- Овсяные хлопья цельнозерновые
- Фаршированные яйца с мясом криля
- Капуста тушёная с фаршем и картофелем
- Овсяная каша на молоке с водой
- Бульон от пельменей
- Asti
- !!!Ленивые голубцы!!!! можно доб рис
- Вафли
- Отруби сила гречихи
- Овсяные блинчики для торта
- Г
- Тыквенное пюре
- Семга / форель жареная
- Овсянка в банке
- Запеканка из тофу с кокосом
- Омлет с грибами и лавашом
- Сырники в духовке 2%
- King Go Креветки
- Икряная запеканка
Метки: Как приготовить Индейка с болгарским перцем, калорийность 225,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
