Рецепт Редька с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Редька с маслом
| Редька черная | 1237 г |
| Подсолнечное масло | 114 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Редька с маслом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2% | 4471 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 14.2% | 651 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.6% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.7% | 1053 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 3% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.6% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.819 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.9% | 3120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.55 мг | 90 мг | 29.5% | 27.1% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.804 мг | 15 мг | 25.4% | 23.3% | 394 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5494 мг | 20 мг | 2.7% | 2.5% | 3640 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.88 мг | 2500 мг | 13.1% | 12% | 765 г |
| Кальций, Ca | 32.05 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3120 г |
| Кремний, Si | 37.54 мг | 30 мг | 125.1% | 115% | 80 г |
| Магний, Mg | 20.14 мг | 400 мг | 5% | 4.6% | 1986 г |
| Натрий, Na | 11.9 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 10924 г |
| Сера, S | 28.38 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3524 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Хлор, Cl | 217.92 мг | 2300 мг | 9.5% | 8.7% | 1055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 5.6% | 1638 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 3.571 мкг | 10 мкг | 35.7% | 32.8% | 280 г |
| Литий, Li | 14.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0302 мг | 2 мг | 1.5% | 1.4% | 6623 г |
| Медь, Cu | 27.47 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.5% | 3640 г |
| Молибден, Mo | 13.734 мкг | 70 мкг | 19.6% | 18% | 510 г |
| Никель, Ni | 0.916 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 59783 г |
| Фтор, F | 5.49 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72860 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.7% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.2472 мг | 12 мг | 2.1% | 1.9% | 4854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 91.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.008 г | min 16.8 г | 12% | 11% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 49% | 45% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Редька с маслом составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 8.6 г | -% | |
| Углеводы | 6.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 80.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЕДЬКА С МАСЛОМ
Редька с маслом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 29,5 %, витамином E - 25,4 %, калием - 13,1 %, кремнием - 125,1 %, кобальтом - 35,7 %, молибденом - 19,6 %
Чем полезен Редька с маслом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп картофельный
- Сметана Джанкой 20%
- Чесночное масло
- Творог избёнка 0%
- Сырники с бананом
- Аквадетрим
- Орехи микс
- Тесто для вафель
- мороженое Соленая карамель
- Гречка
- Картошка тушеная с цветной капустой и черносливом (для сравнения)
- Конфеты Belgische Kakao Truffets klassisch (Hussel)
- Вакаме
- Чипсы Люкс пикантный сыр, пачка 133г, порция 25г
- Вафли бельгийские
- Твороженная запеканка с кунжутом
- 210211_Плов из говядины
- окорок тамбовский копчено-вареный
- Филе жареное в бумаге
- Гуляш из свинины
- Хлебцы фруктовые с яблочным соком и корицей, пачка 200г
- Бедрышки (Ципленок-Бройлер)
- Свёкла, грецкие орехи, чернослив
- Кальмары
- Индейка с киви и яблоком (копия)
- Пицца с соленым огурцом
- Шампиньоны запеченные с луком
- Печень говяжья с луком
- Котлеты из говяжьей печени
- Капуста тушеная без соли и специй
- Хлебцы хрустящие кукурузные
- Muesli Апельсин
- Куриный шашлык с овощами гриль
- Muesli ореховый микс
- Курица (бедро) тушеная без соли и специй
- Торт шоколадный, мой
- Фасолл
- Грудинка ароматная
- M&m
- Булгур с морковью и луком
- Энергия солнца. Лаваш ассорти томат, шпинат, сыр
- Витаминка
- Запеканка
- Сырники творожные
- Картофель с курой и кукурузой
- Femine zero
- Холодец
- Соус болоньез
- MAGGI® на второе. Смесь сухая для сочных куриных грудок в соусе три сыра
- Плов с булгуром
- Салат (огурцы, помидоры, перец, маслины, салатный микс)
- Шпинстный пирог
- Пшённая каша на воде, с солью, с маслом
- Салат с треской унаги [trend by MF kitchen]
- Блины на сыворотке
- Плов11.2
- Левушка
- Салат с тунцом
- Картофель запечённый
- Мидии с грибами
- Мясо по-франузски
- Каша рисовая
- Морковь по-корейски
- Куриные бедрышки с гавайской смесью в мультиварке
- Творог
- Салат с кальмарами
- Запеканка с макаронами
- Сыр плавленый
- Салат(айсберг,огурец,помидор,перец)
- Оладки з яблуком
- Куриный паштет
- Мармелад (журавлына)
- Наполеон
- Оливье
- Жульен с грибами и свининой
- Сырники
- блины 10,02,21
- Сыр тертый российскийЛуговая свежесть
- тефтели 11,02,21
- Ананас кусочками Del monte
- грибн нач 11,02,21
- Салат с брынзой
- Сыр Чеддер плавленый
- Творог
- Микройодид 200
- Зліб СуперТост
- Багет гречневый
- Чипсы со вкусом ветчины и сыра
- Хлебцы медовые Доктор Граин
- Котлеты из индейки
- Запеканка смородинка
- Салат сырно- ананасный
- Овсяное печенье от Юли Высоцкой
- Омега3мах
- RANCH sos
- Боксмастер Оригинальный
- Куриная грудка в кефире
- Римма Салат из баклажан
- Какао дом
- ACI sos
Метки: Как приготовить Редька с маслом, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редька с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
