Рецепт Овсяная каша с ягодами и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с ягодами и корицей

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Корица, молотая 1 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Голубика 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Способ приготовления

Овсяная каша с ягодами и корицей Ингредиенты: Геркулес 50 г. Молоко 200 мл. Ягоды любые 100 г. Кедровый или любой другой орех Щепотка корицы Способ приготовления: Геркулес отварить на молоке (если выбрали коровье, то до 1,5% жирности, если взяли сильно жирное растительное, то разбавьте его водой). В готовую кашу добавьте ягоды, орехи (предварительно вымоченные, см. "Гид по продуктам") и корицу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с ягодами и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.1% 1900 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.3% 1514 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.9% 1634 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.6% 1111 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.3% 2975 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.36 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.872 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.7% 1682 г
Витамин В4, холин 20.36 мг 500 мг 4.1% 3.9% 2456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 6.6% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.302 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7544 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 7.1% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 6.8% 1417 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.879 мг 15 мг 5.9% 5.7% 1706 г
гамма Токоферол 0.341 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.553 мкг 50 мкг 9.1% 8.7% 1098 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2696 мг 20 мг 6.3% 6% 1575 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.32 мг 2500 мг 6.4% 6.1% 1569 г
Кальций, Ca 81.94 мг 1000 мг 8.2% 7.9% 1220 г
Магний, Mg 34.79 мг 400 мг 8.7% 8.3% 1150 г
Натрий, Na 32.46 мг 1300 мг 2.5% 2.4% 4005 г
Сера, S 32.86 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 3043 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 13.7% 701 г
Хлор, Cl 71.55 мг 2300 мг 3.1% 3% 3215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 5.1% 1885 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 3.6% 2636 г
Кобальт, Co 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 10.9% 879 г
Марганец, Mn 0.8262 мг 2 мг 41.3% 39.6% 242 г
Медь, Cu 107.05 мкг 1000 мкг 10.7% 10.3% 934 г
Молибден, Mo 2.793 мкг 70 мкг 4% 3.8% 2506 г
Олово, Sn 7.26 мкг ~
Селен, Se 4.842 мкг 55 мкг 8.8% 8.4% 1136 г
Стронций, Sr 9.5 мкг ~
Фтор, F 17.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22989 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4464 г
Цинк, Zn 0.8386 мг 12 мг 7% 6.7% 1431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.073 мг ~
Кампестерол 0.559 мг ~
бета Ситостерол 3.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.077 г min 16.8 г 6.4% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.324 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с ягодами и корицей составляет 104,2 кКал.

  • Порция = 358 гр (373 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С ЯГОДАМИ И КОРИЦЕЙ

Овсяная каша с ягодами и корицей богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,3 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 41,3 %

Чем полезен Овсяная каша с ягодами и корицей

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с ягодами и корицей, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с ягодами и корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги