Рецепт Салат манжо.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат манжо.
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 3000 г |
| Баклажан (Варка без слива) | 2000 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 2000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 1000 г |
| Морковь (Варка без слива) | 300 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат манжо.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3% | 6333 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.5% | 2240 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.1% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 18% | 1053 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.1 мкг | 900 мкг | 20% | 37.8% | 500 г |
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.104 мг | 5 мг | 22.1% | 41.8% | 453 г |
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.163 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 6.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.46 мг | 500 мг | 1.3% | 2.5% | 7740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 8.9% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 17.2% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.716 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.5% | 4117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.59 мг | 90 мг | 31.8% | 60.1% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.52 мг | 15 мг | 10.1% | 19.1% | 987 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.573 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.1% | 8726 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 8.7% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.675 мг | 20 мг | 3.4% | 6.4% | 2963 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.22 мг | 2500 мг | 9.1% | 17.2% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 20.41 мг | 1000 мг | 2% | 3.8% | 4900 г |
| Кремний, Si | 9.528 мг | 30 мг | 31.8% | 60.1% | 315 г |
| Магний, Mg | 13.85 мг | 400 мг | 3.5% | 6.6% | 2888 г |
| Натрий, Na | 467.79 мг | 1300 мг | 36% | 68.1% | 278 г |
| Сера, S | 20.47 мг | 1000 мг | 2% | 3.8% | 4885 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 7% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 755.98 мг | 2300 мг | 32.9% | 62.2% | 304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 7.6% | 2521 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.3% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 3.902 мкг | 10 мкг | 39% | 73.7% | 256 г |
| Литий, Li | 28.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1147 мг | 2 мг | 5.7% | 10.8% | 1744 г |
| Медь, Cu | 111.05 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 21% | 900 г |
| Молибден, Mo | 5.503 мкг | 70 мкг | 7.9% | 14.9% | 1272 г |
| Никель, Ni | 3.983 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 15988 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 37037 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 9.1% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.3688 мг | 12 мг | 3.1% | 5.9% | 3254 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.573 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 60.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | min 16.8 г | 3.4% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.432 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат манжо. составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ МАНЖО.
Салат манжо. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином C - 31,8 %, кремнием - 31,8 %, хлором - 32,9 %, кобальтом - 39 %, медью - 11,1 %
Чем полезен Салат манжо.
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Голубцы с рисом
- печенье галетное
- Паста с соусом Болоньезе (рагу)
- Сельдь Сириус
- филе бедра (индейка))
- Минтай в духовке
- Цезарь ролл
- Булочка с кунжутом
- шпик
- Хлеб Новодворской на закваске
- Торт ПП
- Панкейки
- Батончик неглазированный "Малиновый сорбет"
- Чечевица футбол красная
- пряники ГодуновЪ
- Буберт
- Кабачок с овощами
- Коктейль молочный со вкусом клубники
- Индейка с овощами
- Суп с чечевицей
- Бешамель с курицей
- Капуста тушеная
- Макароны с соусом
- Сырники из Кофемании
- Суп
- Халва подсолнечная домашняя
- Творожная запеканка
- Конфета "Птичье молоко, суфле"
- Конфета со сгущенкой
- Сырный суп
- Гречка
- Икра сельди
- Щи из квашеной капусты
- Гайд Вата салат тыква и морковь с изюмом
- Активиа лен черника и 5 злаков
- хлеб "Ланьской" особый
- Капуста тушенная
- Шоколад 80%
- гречка в пакетиках
- Минтай в духовке
- L carnetin
- свинина тушеная
- Хлеб "ржаное чудо"
- Гайд Вата салат из запеченой свеклы и тыквы
- Фарш индилайт
- Хачапури
- Оладьи печеночные Шеф Перекресток
- Уха "Уральско-Финская"
- Суп с фрикадельками
- Сырный плавленый продукт
- ОреховаЯ смесь
- Шоколад горький 99% какао
- Творог 5%
- Икра минтая из магнита
- Waldviertel Knödel ( aus Erdäpfel, ohne Mehl und Eier )
- Сосиски в лаваше
- Салат "Магадан" ГрандМарин
- Суп щавелевый
- Оладьи из тыквы и яблок
- Гречневая лапша Soba
- Салат с сельдереем
- Салат из свеклы с яблоком
- Сосиски сливочные
- Сырники
- Баварский шоколад (ароматизаторованный молотый кофе)
- Курочка с пикантным характером
- Суп-пюре грибной с гренками
- Гайд Вата киноа с тофу и соусом
- Пирожное есаян
- Овощи 07.02.2011. ИХ (копия)
- Бульон из свиных рёбер
- Тесто на вареники
- Протеиновый Батончик "Датский Бисквит"
- Ацидофилин
- Торт из слоёного теста наполеон домашний
- Луковый суп
- Запеканка картофельная с мясом (говядина и свинина)
- Кольцо печенье
- Котлеты из индейки
- лаваш
- Смесь сладкая Natur Foods
- Суп гороховый
- Мидии
- Чудо сырок взбитый
- БАД «Рыбий жир»
- Мидии с кукурузой и перцем
- 2кальмар+морсккап
- Молочный брауни
- Кекс с сухофруктами
- Котлета свиная
- Котлеты из говядины
- Салат со свеклой, грибами, фасолью, грудкой и морковью
- Котлеты из грудки
- Salata 8/2/2021
- Кофе с молоком и сахаром
- Треска в соусе Чаудер
- Макарони reggia
- Салат витаминный с растительным маслом
- Ризотто 2/8/2021
- Мой прот
Метки: Как приготовить Салат манжо., калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат манжо., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
