Рецепт Оладушки "Чудесная находка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки "Чудесная находка"

мука из овсянных отрубей 100 г
Кабачок 400 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Лук репчатый 80 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Кабачки, филе куринной грудки пропустить на мясорубке (крупная насадка), Кабачки отдельно, отжать. Добавить лук (мелкая насадка), 1 или 2 яйца, соль перец по вкусу . Смешать. Добавить муку из овсянных отрубей на глаз. Должно получиться тесто как на оладьи. Выпекать с 1 каплей масла на сковороде гриль (можно обычной) в духовке при 180. Приятного аппетита.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки "Чудесная находка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 17% 589 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.8% 2074 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.8% 3590 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.3% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 6.3% 1585 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.7% 2118 г
Витамин В4, холин 25.1 мг 500 мг 5% 5% 1992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.967 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6704 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 6.3% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14019 г
Витамин Н, биотин 2.213 мкг 50 мкг 4.4% 4.4% 2259 г
Витамин РР, НЭ 5.0938 мг 20 мг 25.5% 25.4% 393 г
Макроэлементы
Калий, K 226.67 мг 2500 мг 9.1% 9.1% 1103 г
Кальций, Ca 15.9 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6289 г
Магний, Mg 40.97 мг 400 мг 10.2% 10.2% 976 г
Натрий, Na 39.33 мг 1300 мг 3% 3% 3305 г
Сера, S 21.93 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4560 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 12.3% 814 г
Хлор, Cl 17.27 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 13318 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 5.7% 1765 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6818 г
Кобальт, Co 5.083 мкг 10 мкг 50.8% 50.7% 197 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 1.3% 7519 г
Медь, Cu 47.63 мкг 1000 мкг 4.8% 4.8% 2100 г
Молибден, Mo 5.183 мкг 70 мкг 7.4% 7.4% 1351 г
Селен, Se 3.17 мкг 55 мкг 5.8% 5.8% 1735 г
Фтор, F 7.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52840 г
Хром, Cr 10.95 мкг 50 мкг 21.9% 21.9% 457 г
Цинк, Zn 0.7093 мг 12 мг 5.9% 5.9% 1692 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладушки "Чудесная находка" составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ "ЧУДЕСНАЯ НАХОДКА"

Оладушки "Чудесная находка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,5 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 50,8 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен Оладушки "Чудесная находка"

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки "Чудесная находка", калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки "Чудесная находка", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты