Рецепт Клетчатка топинамбур с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клетчатка топинамбур с йогуртом

Топинамбур	20 г
Йогурт греческий 2,5% жирности, ванильный	130 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клетчатка топинамбур с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90.5 ккал	1684 ккал	5.4%	6%	1861 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	11.4%	974 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	4.3%	2545 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	5.1%	2190 г
Углеводы (общие)	8.3 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.3%	3333 г
Вода	78.8 г	2273 г	3.5%	3.9%	2885 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	95.6 мкг	900 мкг	10.6%	11.7%	941 г
Ретинол	0.095 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	3.1%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.216 мг	1.8 мг	12%	13.3%	833 г
Витамин В4, холин	32.95 мг	500 мг	6.6%	7.3%	1517 г
Витамин В5, пантотеновая	0.387 мг	5 мг	7.7%	8.5%	1292 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	2.4%	4651 г
Витамин В9, фолаты	7.8 мкг	400 мкг	2%	2.2%	5128 г
Витамин В12, кобаламин	0.555 мкг	3 мкг	18.5%	20.4%	541 г
Витамин C, аскорбиновая	0.8 мг	90 мг	0.9%	1%	11250 г
Витамин D, кальциферол	0.78 мкг	10 мкг	7.8%	8.6%	1282 г
Витамин D3, холекальциферол	0.78 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.044 мг	15 мг	0.3%	0.3%	34091 г
Витамин Н, биотин	0.047 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	106383 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.3875 мг	20 мг	1.9%	2.1%	5161 г
Ниацин	0.173 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	133.27 мг	2500 мг	5.3%	5.9%	1876 г
Кальций, Ca	89.33 мг	1000 мг	8.9%	9.8%	1119 г
Кремний, Si	1.067 мг	30 мг	3.6%	4%	2812 г
Магний, Mg	10.27 мг	400 мг	2.6%	2.9%	3895 г
Натрий, Na	35.07 мг	1300 мг	2.7%	3%	3707 г
Сера, S	74.88 мг	1000 мг	7.5%	8.3%	1335 г
Фосфор, P	113.5 мг	800 мг	14.2%	15.7%	705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	108.7 мкг	~
Ванадий, V	1.29 мкг	~
Железо, Fe	0.088 мг	18 мг	0.5%	0.6%	20455 г
Литий, Li	0.053 мкг	~
Марганец, Mn	0.0069 мг	2 мг	0.3%	0.3%	28986 г
Медь, Cu	15.6 мкг	1000 мкг	1.6%	1.8%	6410 г
Никель, Ni	0.32 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	8.5 мкг	55 мкг	15.5%	17.1%	647 г
Хром, Cr	0.47 мкг	50 мкг	0.9%	1%	10638 г
Цинк, Zn	0.3987 мг	12 мг	3.3%	3.6%	3010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.28 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.7 г	~
Галактоза	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	2.3 г	~
Сахароза	3.5 г	~
Фруктоза	1.7 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.33 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.072 г	~
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.031 г	~
10:0 Каприновая	0.19 г	~
12:0 Лауриновая	0.088 г	~
14:0 Миристиновая	0.153 г	~
15:0 Пентадекановая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.492 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.186 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.733 г	min 16.8 г	4.4%	4.9%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.345 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.312 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.176 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.081 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.081 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
Моноеновые трансжиры	0.033 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.033 г	~

Энергетическая ценность Клетчатка топинамбур с йогуртом составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90.5 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	10 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	78.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЛЕТЧАТКА ТОПИНАМБУР С ЙОГУРТОМ

Клетчатка топинамбур с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, витамином B12 - 18,5 %, фосфором - 14,2 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Клетчатка топинамбур с йогуртом

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Клетчатка топинамбур с йогуртом, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клетчатка топинамбур с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Кальмары маринованные

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе