Рецепт Зимний салат для вегетарианца (с яйцом и огурцом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зимний салат для вегетарианца (с яйцом и огурцом)

Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью	300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	240 г
Морковь, вареная, с солью	150 г
Колбаса вареная веганская Докторская Vego	240 г
Лук порей	55 г
Горошек зеленый консервированный GLOBUS	240 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зимний салат для вегетарианца (с яйцом и огурцом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.3 ккал	1684 ккал	6.4%	6%	1569 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	8.9%	1056 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	8.9%	1057 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	3%	3129 г
Углеводы (общие)	6.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.7%	2000 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	3.3%	2877 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	148.5 мкг	900 мкг	16.5%	15.4%	606 г
Ретинол	0.029 мг	~
альфа Каротин	462.367 мкг	~
бета Каротин	1.113 мг	5 мг	22.3%	20.8%	449 г
бета Криптоксантин	1.959 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	95.363 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3.2%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	5.9%	1593 г
Витамин В4, холин	62.37 мг	500 мг	12.5%	11.6%	802 г
Витамин В5, пантотеновая	0.435 мг	5 мг	8.7%	8.1%	1149 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	6.1%	1550 г
Витамин В9, фолаты	12.751 мкг	400 мкг	3.2%	3%	3137 г
Витамин В12, кобаламин	0.217 мкг	3 мкг	7.2%	6.7%	1382 г
Витамин C, аскорбиновая	5.2 мг	90 мг	5.8%	5.4%	1731 г
Витамин D, кальциферол	0.431 мкг	10 мкг	4.3%	4%	2320 г
Витамин D3, холекальциферол	0.431 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.376 мг	15 мг	2.5%	2.3%	3989 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.063 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	79365 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	3.4%	2727 г
Витамин РР, НЭ	0.4798 мг	20 мг	2.4%	2.2%	4168 г
Ниацин	0.022 мг	~
Бетаин	0.13 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	156.38 мг	2500 мг	6.3%	5.9%	1599 г
Кальций, Ca	18.6 мг	1000 мг	1.9%	1.8%	5376 г
Кремний, Si	1.571 мг	30 мг	5.2%	4.8%	1910 г
Магний, Mg	9.02 мг	400 мг	2.3%	2.1%	4435 г
Натрий, Na	122.29 мг	1300 мг	9.4%	8.8%	1063 г
Сера, S	31.82 мг	1000 мг	3.2%	3%	3143 г
Фосфор, P	50.8 мг	800 мг	6.4%	6%	1575 г
Хлор, Cl	0.93 мг	2300 мг			247312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1 мкг	~
Бор, B	1.1 мкг	~
Ванадий, V	0.31 мкг	~
Железо, Fe	0.396 мг	18 мг	2.2%	2.1%	4545 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.117 мкг	10 мкг	1.2%	1.1%	8547 г
Литий, Li	0.018 мкг	~
Марганец, Mn	0.0794 мг	2 мг	4%	3.7%	2519 г
Медь, Cu	56.06 мкг	1000 мкг	5.6%	5.2%	1784 г
Молибден, Mo	0.072 мкг	70 мкг	0.1%	0.1%	97222 г
Никель, Ni	0.067 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	6.219 мкг	55 мкг	11.3%	10.5%	884 г
Стронций, Sr	0.38 мкг	~
Фтор, F	19.48 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	20534 г
Хром, Cr	0.04 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Цинк, Zn	0.3086 мг	12 мг	2.6%	2.4%	3889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.034 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.178 г	~
Валин	0.183 г	~
Гистидин*	0.072 г	~
Изолейцин	0.161 г	~
Лейцин	0.248 г	~
Лизин	0.215 г	~
Метионин	0.086 г	~
Треонин	0.154 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.157 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.162 г	~
Аспарагиновая кислота	0.379 г	~
Глицин	0.101 г	~
Глутаминовая кислота	0.436 г	~
Пролин	0.12 г	~
Серин	0.209 г	~
Тирозин	0.122 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.08 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.468 г	~
18:0 Стеариновая	0.163 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.8 г	min 16.8 г	4.8%	4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.061 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.731 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.301 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.253 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~

Энергетическая ценность Зимний салат для вегетарианца (с яйцом и огурцом) составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.3 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	79 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗИМНИЙ САЛАТ ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦА (С ЯЙЦОМ И ОГУРЦОМ)

Зимний салат для вегетарианца (с яйцом и огурцом) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 22,3 %, холином - 12,5 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Зимний салат для вегетарианца (с яйцом и огурцом)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зимний салат для вегетарианца (с яйцом и огурцом), калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зимний салат для вегетарианца (с яйцом и огурцом), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Лучшие рационы

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Зайчатина

2024-05-01

Калорийность: 2058 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 2225 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе