Рецепт Суп из консервированной сардины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из консервированной сардины

Перловая крупа 100 г
Лук репчатый 71 г
Морковь 94 г
Подсолнечное масло 16 г
Картофель 135 г
Сардины каспийские в масле, консервы 166 г
Бульон рыбный 62 г
Вода 1050 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Выход: 1700 (среднее значение при 3х приготовлениях) Готовится быстро. После того как суп настоится и перловка набухнет, он становится достаточно густым

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из консервированной сардины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.6% 3040 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.5% 2000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.6% 3650 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.8% 2500 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.6% 2595 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 20.8% 811 г
бета Каротин 0.666 мг 5 мг 13.3% 22.5% 751 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.5% 10588 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.9% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.994 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 13360 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 4.2% 3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 5.9% 2868 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 63291 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.4855 мг 20 мг 2.4% 4.1% 4119 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.87 мг 2500 мг 3.2% 5.4% 3170 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 1.7% 10000 г
Кремний, Si 5.562 мг 30 мг 18.5% 31.3% 539 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 3.4% 5115 г
Натрий, Na 209.43 мг 1300 мг 16.1% 27.2% 621 г
Сера, S 27.82 мг 1000 мг 2.8% 4.7% 3595 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 6.6% 2548 г
Хлор, Cl 319.78 мг 2300 мг 13.9% 23.5% 719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 17.31 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 3.9% 4423 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18750 г
Кобальт, Co 3.805 мкг 10 мкг 38.1% 64.5% 263 г
Литий, Li 6.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 6.9% 2469 г
Медь, Cu 39 мкг 1000 мкг 3.9% 6.6% 2564 г
Молибден, Mo 3.865 мкг 70 мкг 5.5% 9.3% 1811 г
Никель, Ni 2.031 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 2.302 мкг 55 мкг 4.2% 7.1% 2389 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 72.02 мкг 4000 мкг 1.8% 3% 5554 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 6.1% 2809 г
Цинк, Zn 0.1446 мг 12 мг 1.2% 2% 8299 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.599 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.142 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из консервированной сардины составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ САРДИНЫ

Суп из консервированной сардины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, кремнием - 18,5 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 38,1 %

Чем полезен Суп из консервированной сардины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из консервированной сардины, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из консервированной сардины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги