Рецепт Десерт чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт чиа

Семена чиа, сушеные 20 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 1.7% 2375 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 17.6% 230 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.7% 6083 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 8.5% 476 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.1% 3563 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 1.5% 2667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 1.2% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.4% 8721 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2644 мг 20 мг 6.3% 2.6% 1582 г
Макроэлементы
Калий, K 272 мг 2500 мг 10.9% 4.4% 919 г
Кальций, Ca 54.44 мг 1000 мг 5.4% 2.2% 1837 г
Магний, Mg 55.63 мг 400 мг 13.9% 5.7% 719 г
Натрий, Na 15.06 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8632 г
Сера, S 31.81 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3144 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 7.5% 542 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.02 мг 18 мг 11.2% 4.6% 891 г
Марганец, Mn 1.0289 мг 2 мг 51.4% 20.9% 194 г
Медь, Cu 307.13 мкг 1000 мкг 30.7% 12.5% 326 г
Селен, Se 9.263 мкг 55 мкг 16.8% 6.8% 594 г
Цинк, Zn 0.9144 мг 12 мг 7.6% 3.1% 1312 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.077 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 20 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 1.566 г ~
10:0 Каприновая 1.244 г ~
12:0 Лауриновая 9.915 г ~
14:0 Миристиновая 3.917 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.095 г min 16.8 г 6.5% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.724 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.114 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.114 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Десерт чиа составляет 246 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 24.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ЧИА

Десерт чиа богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 13,9 %, фосфором - 18,4 %, железом - 11,2 %, марганцем - 51,4 %, медью - 30,7 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Десерт чиа

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт чиа, калорийность 246 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы