Рецепт Грушевый кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грушевый кекс в кружке

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Кукурузный крахмал 15 г
Какао-порошок 10 г
Пищевая сода 3 г
Уксус яблочный 5 г
Груша 163 г
Способ приготовления

Очень нежный кексик. Быстрый, вкусный, невредный ;-)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грушевый кекс в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.5% 1288 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.9% 1191 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.9% 1203 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 17.4% 408 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.9% 3643 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 6.2% 1149 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 7.2% 978 г
Витамин В4, холин 80.1 мг 500 мг 16% 11.3% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 7.9% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.414 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6236 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 3.8% 1867 г
Витамин D, кальциферол 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 4.7% 1517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 2.8% 2573 г
Витамин Н, биотин 6.407 мкг 50 мкг 12.8% 9.1% 780 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.6497 мг 20 мг 8.2% 5.8% 1212 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.84 мг 2500 мг 11.5% 8.1% 869 г
Кальций, Ca 45.51 мг 1000 мг 4.6% 3.3% 2197 г
Кремний, Si 5.787 мг 30 мг 19.3% 13.7% 518 г
Магний, Mg 40.86 мг 400 мг 10.2% 7.2% 979 г
Натрий, Na 546.37 мг 1300 мг 42% 29.7% 238 г
Сера, S 65.75 мг 1000 мг 6.6% 4.7% 1521 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 10.5% 674 г
Хлор, Cl 53.39 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.1 мкг ~
Бор, B 125.4 мкг ~
Ванадий, V 4.82 мкг ~
Железо, Fe 4.381 мг 18 мг 24.3% 17.2% 411 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 3% 2301 г
Кобальт, Co 12.899 мкг 10 мкг 129% 91.4% 78 г
Литий, Li 2.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.3579 мг 2 мг 17.9% 12.7% 559 г
Медь, Cu 416.66 мкг 1000 мкг 41.7% 29.5% 240 г
Молибден, Mo 10.089 мкг 70 мкг 14.4% 10.2% 694 г
Никель, Ni 16.396 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 9.744 мкг 55 мкг 17.7% 12.5% 564 г
Стронций, Sr 66.55 мкг ~
Фтор, F 42.04 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9515 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 4.3% 1645 г
Цинк, Zn 0.9711 мг 12 мг 8.1% 5.7% 1236 г
Цирконий, Zr 4.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Грушевый кекс в кружке составляет 141,2 кКал.

  • Порция = 169 гр (238.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУШЕВЫЙ КЕКС В КРУЖКЕ

Грушевый кекс в кружке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 12,8 %, калием - 11,5 %, кремнием - 19,3 %, фосфором - 14,8 %, железом - 24,3 %, кобальтом - 129 %, марганцем - 17,9 %, медью - 41,7 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Грушевый кекс в кружке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грушевый кекс в кружке, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грушевый кекс в кружке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы