Рецепт Каша амарантовая с мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша амарантовая с мёдом

Амарант, зерна, неприготовленные 50 г
Вода 150 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша амарантовая с мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1140 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.7% 1854 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.6% 2667 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 8.3% 820 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.8% 1000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.9% 3540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 8.235 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.3% 2903 г
Витамин В4, холин 20.53 мг 500 мг 4.1% 2.8% 2435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 6% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 6.3% 1075 г
Витамин В9, фолаты 25.882 мкг 400 мкг 6.5% 4.4% 1545 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4286 г
бета Токоферол 0.282 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.203 мг ~
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин РР, НЭ 0.3185 мг 20 мг 1.6% 1.1% 6279 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 19.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.65 мг 2500 мг 6.1% 4.1% 1627 г
Кальций, Ca 52.38 мг 1000 мг 5.2% 3.5% 1909 г
Магний, Mg 74.18 мг 400 мг 18.5% 12.5% 539 г
Натрий, Na 3.15 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 41270 г
Сера, S 40.88 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2446 г
Фосфор, P 165.9 мг 800 мг 20.7% 14% 482 г
Хлор, Cl 3.47 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 66282 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.333 мг 18 мг 13% 8.8% 772 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Марганец, Mn 0.9852 мг 2 мг 49.3% 33.4% 203 г
Медь, Cu 162 мкг 1000 мкг 16.2% 11% 617 г
Молибден, Mo 1.412 мкг 70 мкг 2% 1.4% 4958 г
Селен, Se 5.5 мкг 55 мкг 10% 6.8% 1000 г
Фтор, F 100 мкг 4000 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.8547 мг 12 мг 7.1% 4.8% 1404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.496 г min 16.8 г 3% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.817 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша амарантовая с мёдом составляет 147,7 кКал.

  • Порция = 170 гр (251.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША АМАРАНТОВАЯ С МЁДОМ

Каша амарантовая с мёдом богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 18,5 %, фосфором - 20,7 %, железом - 13 %, марганцем - 49,3 %, медью - 16,2 %

Чем полезен Каша амарантовая с мёдом

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша амарантовая с мёдом, калорийность 147,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша амарантовая с мёдом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы