Рецепт Гороховое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гороховое пюре
| Горох Колотый Шлифованный [Алтайская Сказка] | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гороховое пюре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.7 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 8.2% | 655 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.8% | 1400 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 6.6% | 811 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4178 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 476.2 мкг | 900 мкг | 52.9% | 28.3% | 189 г |
| бета Каротин | 2.857 мг | 5 мг | 57.1% | 30.6% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 3.55 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 14085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.9% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.286 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 2.1% | 2521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.381 мг | 20 мг | 1.9% | 1% | 5249 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.39 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.9% | 2797 г |
| Кальций, Ca | 18.19 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5498 г |
| Кремний, Si | 7.143 мг | 30 мг | 23.8% | 12.7% | 420 г |
| Магний, Mg | 12.64 мг | 400 мг | 3.2% | 1.7% | 3165 г |
| Натрий, Na | 466.79 мг | 1300 мг | 35.9% | 19.2% | 278 г |
| Сера, S | 19.05 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5249 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 1.9% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 731.55 мг | 2300 мг | 31.8% | 17% | 314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.392 мг | 18 мг | 2.2% | 1.2% | 4592 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.845 мкг | 10 мкг | 18.5% | 9.9% | 542 г |
| Литий, Li | 1.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1054 мг | 2 мг | 5.3% | 2.8% | 1898 г |
| Медь, Cu | 42.51 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.3% | 2352 г |
| Молибден, Mo | 6.071 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.7% | 1153 г |
| Никель, Ni | 2.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.144 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 38194 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19512 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.3048 мг | 12 мг | 2.5% | 1.3% | 3937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховое пюре составляет 186,7 кКал.
- Порция = 105 гр (196 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 186.7 кКал | -% | |
| Белки | 11.6 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 27 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 54.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ
Гороховое пюре богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 52,9 %, бэта-каротином - 57,1 %, кремнием - 23,8 %, хлором - 31,8 %, кобальтом - 18,5 %
Чем полезен Гороховое пюре
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожки с капустой ПП
- Шоколад "Alpen gold" фундук
- Филе индейки запечённое в сладком соевом соусе
- Фасоль с нутом, консервированная
- Пирог двухслойный
- Кокосовый йогурт
- Салат с редисом
- Курица в томате
- Гранола з соевим йогуртом
- Сыр адегейский лёгкий
- Панакота клубничная
- Салат с копченой курицей
- Сыр Фета
- Сыр Фета
- Оладьи
- Баунти
- Пирог из печенья
- горошек зеленый конс кубаночка
- Жаркое из говядины с колбасками
- Салат из зеленых помидоров на зиму
- Печеная свёкла с муссом из козьего сыра на листьях салата с рукколой
- Шарлотка низкоколорийная
- Сметана 365
- Лагман
- вино сухое белое Совиньон
- Борщ зелёный
- Перлини копченый сыр
- Филе индейки
- Рулет овощной
- Йогурт без добавок
- Витамины (Mega Essentials) 13 вит/8 минер
- Салат из курицы с овощами
- Пирожное с творожным кремом
- Пирожки с капустой
- маслины
- Рулет с тунцом
- Фитнес салат с грибами и фасолью
- Филе индейки с соевым соусом и горчицей
- Фасоленка
- бородинский формовой нарезной
- Баунти
- Голубцы
- Макароны Ладные из твердых сортов пшеницы, Перья
- Северная Омега-3 "Siberian Wellness@
- Сметанный пирог
- Бананово шоколадные капкейки
- Овес, полба, киноа
- Печенье орео
- Мясочко
- Кофе со сливками и сахаром
- Цветная капуста в соусе бешамель
- Молоко Кокосовое
- Борщ
- Творожный мусс с ягодами
- Салат из пекинской капусты
- Сыр Тофу ВеганИваныч
- Пицца ПП
- Ореховый сыр
- Пастрома из индейки
- Котлеты куриные со шпинатом
- Кекс вишневий
- ролы ямато
- ролы курай
- Морковка по корейски
- Сырники из творога
- Кокосовый йогурт
- Кукуруза консервированая
- Борщ
- Кексы на сметане (с раст.маслом)
- Хлопья овсяные
- Салат из капусты
- Феле тунца консерва
- Сливочная Помадка
- Сметана 20%
- Рис
- D3
- Блины цельнозерн
- Птичье молоко Члб
- Макароны шебекинские
- Яйцо куриное с1
- Арахисовая с кусочками
- Омлет белковый
- Coca Cola
- Соус из морепродуктов
- Пангасиус в кляре
- Пирог сырный
- Оладушки
- Котлетки из индейки с кабачком
- Салат тёплый тайский
- Конфетки с малиной
- Салат с тунцом кукурузой и морковкой
- Салат
- Сырок-пирожное
- пельмени сибирские деликатесные
- Борщ с говядиной
- Омлет
- Печенье "Обаяшка"
- Сырники сама
- Мореман роллы
- Овощи
Метки: Как приготовить Гороховое пюре, калорийность 186,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховое пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
