Рецепт Пшено с яблоком и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшено с яблоком и корицей

Пшено, сырое 70 г
Яблоко 200 г
Корица Молотая [Волшебное Дерево] 5 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Кашу отварить до готовности. Яблоко нарезать на кубики выложить на хорошо разогретую сковороду, обжарить 5 минут, снять с огня добавить мед и корицу перемешать. В кашу добавить яблоки с медом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено с яблоком и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.4% 2533 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.5% 1366 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 7.1% 873 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.9% 625 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3614 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4.9% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3% 2093 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 21.525 мкг 400 мкг 5.4% 3.3% 1858 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 4.6% 1327 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24631 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.398 мг 20 мг 7% 4.3% 1431 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.25 мг 2500 мг 9.4% 5.8% 1063 г
Кальций, Ca 13.15 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7605 г
Кремний, Si 1.356 мг 30 мг 4.5% 2.8% 2212 г
Магний, Mg 33.15 мг 400 мг 8.3% 5.1% 1207 г
Натрий, Na 19.05 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6824 г
Сера, S 29.71 мг 1000 мг 3% 1.9% 3366 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 5.9% 1057 г
Хлор, Cl 1.36 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 169118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.6 мкг ~
Бор, B 166.1 мкг ~
Ванадий, V 2.71 мкг ~
Железо, Fe 2.213 мг 18 мг 12.3% 7.6% 813 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11029 г
Кобальт, Co 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 4.2% 1475 г
Литий, Li 0.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.4192 мг 2 мг 21% 13% 477 г
Медь, Cu 252.63 мкг 1000 мкг 25.3% 15.6% 396 г
Молибден, Mo 4.068 мкг 70 мкг 5.8% 3.6% 1721 г
Никель, Ni 11.525 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 0.878 мкг 55 мкг 1.6% 1% 6264 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 5.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1845 г
Цинк, Zn 0.5037 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2382 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.96 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.092 г min 16.8 г 6.5% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Пшено с яблоком и корицей составляет 161,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ

Пшено с яблоком и корицей богат такими витаминами и минералами, как: железом - 12,3 %, марганцем - 21 %, медью - 25,3 %

Чем полезен Пшено с яблоком и корицей

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшено с яблоком и корицей, калорийность 161,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшено с яблоком и корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги