Войти

Рецепт Голубцы-3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы-3

Капуста белокочанная 1376 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 266 г
Итальянский Кетчуп [Heinz] 5 г
Свинина, тазобедренная часть 345 г
Куриная грудка (филе) 510 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы-3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.9% 1013 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.8% 1474 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.2% 2407 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 9.1% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.6% 2813 г
Витамин В4, холин 35.74 мг 500 мг 7.1% 7.1% 1399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 7.6% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 13.2% 755 г
Витамин В9, фолаты 13.668 мкг 400 мкг 3.4% 3.4% 2927 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 5.6% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 28.65 мг 90 мг 31.8% 31.6% 314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.858 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5828 г
Витамин К, филлохинон 36.3 мкг 120 мкг 30.3% 30.1% 331 г
Витамин РР, НЭ 2.3585 мг 20 мг 11.8% 11.7% 848 г
Ниацин 2.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.12 мг 2500 мг 9.3% 9.3% 1072 г
Кальций, Ca 27.06 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3695 г
Кремний, Si 34.442 мг 30 мг 114.8% 114.2% 87 г
Магний, Mg 30.65 мг 400 мг 7.7% 7.7% 1305 г
Натрий, Na 23.75 мг 1300 мг 1.8% 1.8% 5474 г
Сера, S 88.02 мг 1000 мг 8.8% 8.8% 1136 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 9.8% 1019 г
Хлор, Cl 39.39 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.5 мкг ~
Бор, B 106.5 мкг ~
Ванадий, V 13.71 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 4.2% 2378 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4425 г
Кобальт, Co 4.074 мкг 10 мкг 40.7% 40.5% 245 г
Литий, Li 0.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.2024 мг 2 мг 10.1% 10% 988 г
Медь, Cu 87.5 мкг 1000 мкг 8.8% 8.8% 1143 г
Молибден, Mo 8.588 мкг 70 мкг 12.3% 12.2% 815 г
Никель, Ni 8.881 мкг ~
Олово, Sn 3.59 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 5.454 мкг 55 мкг 9.9% 9.9% 1008 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 68.78 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5816 г
Хром, Cr 8.58 мкг 50 мкг 17.2% 17.1% 583 г
Цинк, Zn 0.799 мг 12 мг 6.7% 6.7% 1502 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.743 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.801 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.134 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Голубцы-3 составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ-3

Голубцы-3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,3 %, витамином C - 31,8 %, витамином K - 30,3 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 114,8 %, кобальтом - 40,7 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Голубцы-3

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы-3, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы-3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Хлебцы
Автор Ирина
273.2
8.9
6.1
45.2
6
4 17
Салат капустный
Автор Ирина
63.9
1.8
3.5
6
24
3 6
Пирог капуста тесто фило
Автор Светлана
113.3
9.1
4.7
8.4
8
0 2
Интересные блоги
Диана
07-02-2025
Дневник питания за 07.02.2025
По мнению моих шибко умных весом, я перестала заме...
10 79
Анна
13-02-2025
Дневник питания за 13.02.2025
Новое увлечение 🧚‍♀️Уже почти неделю экспериментир...
9 63
Это пройдёт
10-02-2025
Дневник питания и тренировок за 10.02.2025
Мы наконец-то дошли до печника, и он нас уверил, ч...
9 54
Лучшие рационы
Татьяна Власова
2025-02-08
Калорийность: 1285 кКал
Витамины и минералы: 100%
*****Таня Березовская-Григорян
2025-02-09
Калорийность: 1256 кКал
Витамины и минералы: 97%
Ирина Макс
2025-02-05
Калорийность: 1339 кКал
Витамины и минералы: 100%