Рецепт Суп куриный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный с овощами

Петрушка сушеная 1 г
Куриная грудка (филе) 110 г
Перец сладкий красный 49 г
Морковь 20 г
Вода водопроводная, городская 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 24% 987 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.8% 5000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9.3% 2551 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.1 мкг 900 мкг 18.2% 43.2% 548 г
альфа Каротин 0.049 мкг ~
бета Каротин 0.969 мг 5 мг 19.4% 46.1% 516 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.937 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.7% 4091 г
Витамин В4, холин 27.37 мг 500 мг 5.5% 13.1% 1827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 25.2% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 39.9% 597 г
Витамин В9, фолаты 6.237 мкг 400 мкг 1.6% 3.8% 6413 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 5.2% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 35.64 мг 90 мг 39.6% 94.1% 253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 5% 4717 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 147059 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 10.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.6452 мг 20 мг 13.2% 31.4% 756 г
Ниацин 3.623 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.17 мг 2500 мг 5.4% 12.8% 1863 г
Кальций, Ca 9.89 мг 1000 мг 1% 2.4% 10111 г
Кремний, Si 4.509 мг 30 мг 15% 35.6% 665 г
Магний, Mg 31.81 мг 400 мг 8% 19% 1257 г
Натрий, Na 23.09 мг 1300 мг 1.8% 4.3% 5630 г
Сера, S 73.2 мг 1000 мг 7.3% 17.3% 1366 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 18.1% 1325 г
Хлор, Cl 30.46 мг 2300 мг 1.3% 3.1% 7551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 5.66 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 8.3% 2871 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 4% 5792 г
Кобальт, Co 3.363 мкг 10 мкг 33.6% 79.8% 297 г
Литий, Li 12.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 8.1% 2937 г
Медь, Cu 50.31 мкг 1000 мкг 5% 11.9% 1988 г
Молибден, Mo 5.3 мкг 70 мкг 7.6% 18.1% 1321 г
Никель, Ni 1.043 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 7.226 мкг 55 мкг 13.1% 31.1% 761 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 84.37 мкг 4000 мкг 2.1% 5% 4741 г
Хром, Cr 8.87 мкг 50 мкг 17.7% 42% 564 г
Цинк, Zn 0.5086 мг 12 мг 4.2% 10% 2359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.848 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.913 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с овощами составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ С ОВОЩАМИ

Суп куриный с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином B6 - 16,8 %, витамином C - 39,6 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 15 %, кобальтом - 33,6 %, селеном - 13,1 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Суп куриный с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный с овощами, калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты