Рецепт Свекла на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла на пару

Свекла (На пару) 867 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.8% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 9.5% 2380 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 30.6% 741 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 8.4% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 40909 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5% 4615 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 5.4% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 7.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 11.342 мкг 400 мкг 2.8% 6.3% 3527 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 19.3% 1180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23364 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3926 мг 20 мг 2% 4.5% 5094 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.92 мг 2500 мг 12.4% 28.1% 804 г
Кальций, Ca 39.54 мг 1000 мг 4% 9.1% 2529 г
Кремний, Si 84.432 мг 30 мг 281.4% 638.1% 36 г
Магний, Mg 23.51 мг 400 мг 5.9% 13.4% 1701 г
Натрий, Na 49.66 мг 1300 мг 3.8% 8.6% 2618 г
Сера, S 7.48 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13369 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 13.2% 1739 г
Хлор, Cl 46.43 мг 2300 мг 2% 4.5% 4954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Бор, B 299.3 мкг ~
Ванадий, V 74.81 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 18.8% 1203 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 9.5% 2396 г
Кобальт, Co 2.138 мкг 10 мкг 21.4% 48.5% 468 г
Литий, Li 64.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.7054 мг 2 мг 35.3% 80% 284 г
Медь, Cu 150.5 мкг 1000 мкг 15.1% 34.2% 664 г
Молибден, Mo 10.688 мкг 70 мкг 15.3% 34.7% 655 г
Никель, Ni 14.963 мкг ~
Рубидий, Rb 484.1 мкг ~
Селен, Se 0.557 мкг 55 мкг 1% 2.3% 9874 г
Стронций, Sr 8.98 мкг ~
Фтор, F 21.38 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 18709 г
Хром, Cr 21.38 мкг 50 мкг 42.8% 97.1% 234 г
Цинк, Zn 0.4571 мг 12 мг 3.8% 8.6% 2625 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 9.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 1.027 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%

Энергетическая ценность Свекла на пару составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА НА ПАРУ

Свекла на пару богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,4 %, кремнием - 281,4 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 35,3 %, медью - 15,1 %, молибденом - 15,3 %, хромом - 42,8 %

Чем полезен Свекла на пару

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла на пару, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги