Рецепт Томатная паста для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатная паста для пиццы

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 280 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Чеснок (Тушение) 9 г
Оливковое масло 10 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 12 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 15 г
Базилик, сушеный 1.3 tsp, leaves
Кетчуп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатная паста для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.4% 6909 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.3% 982 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.4% 1872 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2971 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 7.2% 1411 г
альфа Каротин 0.291 мкг ~
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 8% 1259 г
бета Криптоксантин 0.062 мкг ~
Ликопин 1026.112 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.647 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.4% 4186 г
Витамин В4, холин 3.05 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.495 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16032 г
Витамин C, аскорбиновая 7.34 мг 90 мг 8.2% 8.3% 1226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 3.6% 2757 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25773 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 10.4% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.6286 мг 20 мг 3.1% 3.1% 3182 г
Ниацин 0.402 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.08 мг 2500 мг 9.8% 9.9% 1016 г
Кальций, Ca 29.3 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3413 г
Кремний, Si 5.362 мг 30 мг 17.9% 18.1% 559 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 1.7% 5891 г
Натрий, Na 638.12 мг 1300 мг 49.1% 49.7% 204 г
Сера, S 28.6 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3497 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 5.6% 1835 г
Хлор, Cl 894.01 мг 2300 мг 38.9% 39.4% 257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.4 мкг ~
Бор, B 123.6 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 4.9% 2071 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
Кобальт, Co 5.6 мкг 10 мкг 56% 56.7% 179 г
Литий, Li 20.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.2014 мг 2 мг 10.1% 10.2% 993 г
Медь, Cu 117.11 мкг 1000 мкг 11.7% 11.9% 854 г
Молибден, Mo 7.138 мкг 70 мкг 10.2% 10.3% 981 г
Никель, Ni 10.282 мкг ~
Рубидий, Rb 207.8 мкг ~
Селен, Se 0.695 мкг 55 мкг 1.3% 1.3% 7914 г
Фтор, F 22.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 18100 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 9.9% 1020 г
Цинк, Zn 0.387 мг 12 мг 3.2% 3.2% 3101 г
Цирконий, Zr 3.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.273 мг ~
бета Ситостерол 2.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.9 г min 16.8 г 11.3% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.843 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Томатная паста для пиццы составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНАЯ ПАСТА ДЛЯ ПИЦЦЫ

Томатная паста для пиццы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,9 %, хлором - 38,9 %, кобальтом - 56 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Томатная паста для пиццы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатная паста для пиццы, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатная паста для пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы