Рецепт Гороховый суп с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп с беконом

Говядина, мякоть нижней части бедра, постное мясо, приготовленная 150 г
Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Бекон 130 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Бульон говяжий 1850 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10.5% 1407 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.4% 2333 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.2% 3590 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.4% 2000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.5% 2716 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 8.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 7.7% 1935 г
Витамин В4, холин 27.8 мг 500 мг 5.6% 8.3% 1799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 6.5% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 8.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 2.713 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14744 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 5.5% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 1.6% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.2% 13043 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 1.393 мкг 50 мкг 2.8% 4.2% 3589 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6924 мг 20 мг 8.5% 12.6% 1182 г
Ниацин 0.27 мг ~
Бетаин 0.976 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.6 мг 2500 мг 11.4% 16.9% 878 г
Кальций, Ca 16.77 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5963 г
Кремний, Si 9.606 мг 30 мг 32% 47.5% 312 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 6.4% 2313 г
Натрий, Na 180.66 мг 1300 мг 13.9% 20.7% 720 г
Сера, S 54.88 мг 1000 мг 5.5% 8.2% 1822 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 13.4% 1116 г
Хлор, Cl 17.1 мг 2300 мг 0.7% 1% 13450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.2 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 21.27 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 7.9% 1879 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 24194 г
Кобальт, Co 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 23.9% 621 г
Литий, Li 5.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 10.8% 1376 г
Медь, Cu 114.31 мкг 1000 мкг 11.4% 16.9% 875 г
Молибден, Mo 6.811 мкг 70 мкг 9.7% 14.4% 1028 г
Никель, Ni 18.668 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 4.458 мкг 55 мкг 8.1% 12% 1234 г
Стронций, Sr 6.56 мкг ~
Титан, Ti 13.42 мкг ~
Фтор, F 4.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87527 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 4.2% 3571 г
Цинк, Zn 0.7411 мг 12 мг 6.2% 9.2% 1619 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.782 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.993 г min 16.8 г 5.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.919 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.246 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с беконом составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С БЕКОНОМ

Гороховый суп с беконом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,4 %, кремнием - 32 %, кобальтом - 16,1 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Гороховый суп с беконом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп с беконом, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы