Рецепт Паштет из сардины ю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Паштет из сардины ю
| Сардины атлантические в масле, консервы | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 320 г |
| Майонез, 33% жирности, без холестерина | 90 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Паштет из сардины ю".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.6 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 7.9% | 655 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 14.1% | 366 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.1 мкг | 900 мкг | 13.5% | 7% | 743 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 6.4% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 133.06 мг | 500 мг | 26.6% | 13.7% | 376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 8% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.451 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.162 мкг | 3 мкг | 105.4% | 54.4% | 95 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.515 мкг | 10 мкг | 25.2% | 13% | 398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.714 мг | 15 мг | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Витамин Н, биотин | 8.71 мкг | 50 мкг | 17.4% | 9% | 574 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7686 мг | 20 мг | 13.8% | 7.1% | 722 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.09 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.5% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 153.13 мг | 1000 мг | 15.3% | 7.9% | 653 г |
| Кремний, Si | 0.658 мг | 30 мг | 2.2% | 1.1% | 4559 г |
| Магний, Mg | 19.77 мг | 400 мг | 4.9% | 2.5% | 2023 г |
| Натрий, Na | 335.44 мг | 1300 мг | 25.8% | 13.3% | 388 г |
| Сера, S | 143.35 мг | 1000 мг | 14.3% | 7.4% | 698 г |
| Фосфор, P | 250.5 мг | 800 мг | 31.3% | 16.2% | 319 г |
| Хлор, Cl | 364.05 мг | 2300 мг | 15.8% | 8.2% | 632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.662 мг | 18 мг | 9.2% | 4.8% | 1083 г |
| Йод, I | 8.9 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3% | 1685 г |
| Кобальт, Co | 14.779 мкг | 10 мкг | 147.8% | 76.3% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.0591 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3384 г |
| Медь, Cu | 107.67 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.6% | 929 г |
| Молибден, Mo | 2.552 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.9% | 2743 г |
| Никель, Ni | 0.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.073 мкг | 55 мкг | 56.5% | 29.2% | 177 г |
| Фтор, F | 27.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14561 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 1.0148 мг | 12 мг | 8.5% | 4.4% | 1182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 45.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 41.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 289.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.629 г | min 16.8 г | 15.6% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.905 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.252 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из сардины ю составляет 193,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 193.6 кКал | -% | |
| Белки | 11.6 г | -% | |
| Жиры | 15.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 68.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ САРДИНЫ Ю
Паштет из сардины ю богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 26,6 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B12 - 105,4 %, витамином D - 25,2 %, витамином E - 11,4 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 15,3 %, фосфором - 31,3 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 147,8 %, селеном - 56,5 %
Чем полезен Паштет из сардины ю
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Батончик кокосовый
- Курник???
- Гематоген
- Лазанья
- CURRY - mieszanka przyprawowa - (KAMIS)
- Крем-Сир з травами
- Ленивейшие голубцы
- Фасоль с мясом
- Ежики с рисом
- Куриное филе с апельсиновой цедрой и CURRY
- Соус бешамель
- Сырники
- Гранолла с клубникой
- Филе гриль
- Коктейль из морепродуктов
- Куриное филе со специями
- Зелёный лук с яйцом 27.01.21
- Свиной хрящ
- Соус для шавермы
- Творожная запеканка с курагой
- Горчица зернистая
- Салат с нутом
- Кокосовая стружка
- Масло сливочное 72.5
- Котлеты веган "неМясо" (курица)
- Грудка в пикантном соусе
- Кокосовое молоко
- Sealiha seenekastmes
- Пирожки с картошкой
- Скумбрия в томате Ларсен
- Айран
- Борщец безмясной
- Салат с капустой
- Начос оливки и паприка
- Паштет
- Омлет кето
- Оливье с колбасой
- Вермишель куриная роллтон
- Куриная ветчина
- Рис коричневый
- Мороженое пломбир с вареным сгущенным молоком в вафельном стаканчике
- Роллтон вермишель куриная
- Омлет с сыром и фасолью в беконе
- Тыквенный манник
- Блины с кэробом
- Оливки с моцарелой и паприкой
- Отбивные из свинины
- Том ям кха
- Шоколадные вафли
- Чипсы марантовые с карри
- Лаваш
- Рагу из трески
- Зеленая гречп
- Салат капуста орехи и тд
- Запеканка творожная М
- Минтай в сметане
- Сельдь жареная
- Овсяное печенье
- Перловая каша на воде
- Хренодер Ядреный
- Сердце куриное тушеное.
- Суп из кваш.кап.
- Масло облепиховое
- Рис с куриным фаршем и сладким перцем
- Творог Обезжиренный
- Капуста белокачанная тушеная на кокосовом масле
- Салат обжорка
- Протеиновое печенье
- Тыквенный флан
- Цинк
- Римма Свиная отбивная. марин. горчица с майонезом
- БЛЭК МОНСТР
- Ленивый хачапури
- Запеканка "Из Кук"
- Пиво Жигулевское Хмелефф
- Зубатка хол. копч.
- Крабовый салат
- Блинчики заварные на кефире
- Протеин Гербалайф
- Гречка по-купечески
- Хинкали
- Рамен вегеталь
- Кефир Калинка
- Сыр Голландский Ламбер
- Чечевица
- Салат с капустой и яйцом
- Куриные котлетки с творогом
- Суп куриный
- Куриная грудка отварная
- SCHWARZ Ваниль в йогуртовой глазури
- Квашеная капуста с луком и подсолнечным маслом
- Запеканка творожная
- джем вишневый махеев
- Запеканка творожная (банан, овсянка, творог,яйца)
- Творог 5%
- Начинка для перцев
- Концентрат напитка замороженный "Яблоко, корица и мед"
- Ряженка клубничная
- Мука низкобелковая
- Свекла по-корейски
Метки: Как приготовить Паштет из сардины ю, калорийность 193,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из сардины ю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
