Калорийность Творог Обезжиренный. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог Обезжиренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на пачку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 28.8 г 76 г 37.9% 30.1% 264 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.7% 2937 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 11.9% 667 г
Витамин В4, холин 46.44 мг 500 мг 9.3% 7.4% 1077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.6% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 8.2% 976 г
Витамин В9, фолаты 43.2 мкг 400 мкг 10.8% 8.6% 926 г
Витамин В12, кобаламин 1.426 мкг 3 мкг 47.5% 37.7% 210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин Н, биотин 8.208 мкг 50 мкг 16.4% 13% 609 г
Витамин РР, НЭ 4.32 мг 20 мг 21.6% 17.1% 463 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.36 мг 2500 мг 5.1% 4% 1978 г
Кальций, Ca 129.6 мг 1000 мг 13% 10.3% 772 г
Магний, Mg 25.92 мг 400 мг 6.5% 5.2% 1543 г
Натрий, Na 47.52 мг 1300 мг 3.7% 2.9% 2736 г
Сера, S 237.6 мг 1000 мг 23.8% 18.9% 421 г
Фосфор, P 204.1 мг 800 мг 25.5% 20.2% 392 г
Хлор, Cl 124.2 мг 2300 мг 5.4% 4.3% 1852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Йод, I 9.72 мкг 150 мкг 6.5% 5.2% 1543 г
Кобальт, Co 2.16 мкг 10 мкг 21.6% 17.1% 463 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.3% 23256 г
Медь, Cu 64.8 мкг 1000 мкг 6.5% 5.2% 1543 г
Молибден, Mo 8.316 мкг 70 мкг 11.9% 9.4% 842 г
Олово, Sn 14.04 мкг ~
Селен, Se 32.4 мкг 55 мкг 58.9% 46.7% 170 г
Стронций, Sr 18.36 мкг ~
Фтор, F 34.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11574 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 3.4% 2315 г
Цинк, Zn 0.3931 мг 12 мг 3.3% 2.6% 3053 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 8.294 г ~
Аргинин* 0.875 г ~
Валин 1.069 г ~
Гистидин* 0.605 г ~
Изолейцин 1.08 г ~
Лейцин 1.998 г ~
Лизин 1.566 г ~
Метионин 0.518 г ~
Метионин + Цистеин 0.626 г ~
Треонин 0.864 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 1.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.009 г ~
Заменимые аминокислоты 11.092 г ~
Аланин 0.475 г ~
Аспарагиновая кислота 1.08 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 3.564 г ~
Пролин 2.214 г ~
Серин 0.886 г ~
Тирозин 1.004 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.432 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог Обезжиренный составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 пачка
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 28.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ

Творог Обезжиренный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15 %, витамином B12 - 47,5 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 21,6 %, кальцием - 13 %, фосфором - 25,5 %, кобальтом - 21,6 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 58,9 %

Чем полезен Творог Обезжиренный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Творог Обезжиренный калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Творог Обезжиренный, калории, нутриенты, полезные свойства Творог Обезжиренный
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы