Рецепт Котлеты в духовке свинина говядина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты в духовке свинина говядина
| Фарш свинина говядина | 400 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Лук репчатый | 68 г |
| Перец сладкий зеленый | 71 г |
| Овсяная мука | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты в духовке свинина говядина".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321.2 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 524 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 5.3% | 589 г |
| Жиры | 27.1 г | 56 г | 48.4% | 15.1% | 207 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 0.9% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4321 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.9 мкг | 900 мкг | 7.8% | 2.4% | 1288 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 1.4% | 2165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 33.26 мг | 500 мг | 6.7% | 2.1% | 1503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 1.2% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.652 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.7% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.75 мг | 90 мг | 26.4% | 8.2% | 379 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.9% | 3610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 0.6% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 2.669 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.7% | 1873 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8839 мг | 20 мг | 4.4% | 1.4% | 2263 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.43 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.1% | 2961 г |
| Кальций, Ca | 16.05 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6231 г |
| Кремний, Si | 0.713 мг | 30 мг | 2.4% | 0.7% | 4208 г |
| Магний, Mg | 11.47 мг | 400 мг | 2.9% | 0.9% | 3487 г |
| Натрий, Na | 19.04 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.5% | 6828 г |
| Сера, S | 32.68 мг | 1000 мг | 3.3% | 1% | 3060 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 2.2% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 23.19 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 9918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 1.3% | 2469 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 2.417 мкг | 10 мкг | 24.2% | 7.5% | 414 г |
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 0.9% | 3317 г |
| Медь, Cu | 37.44 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.2% | 2671 г |
| Молибден, Mo | 0.755 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.3% | 9272 г |
| Никель, Ni | 0.428 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.933 мкг | 55 мкг | 7.2% | 2.2% | 1398 г |
| Фтор, F | 12.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32310 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.1% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.3263 мг | 12 мг | 2.7% | 0.8% | 3678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты в духовке свинина говядина составляет 321,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 321.2 кКал | -% | |
| Белки | 12.9 г | -% | |
| Жиры | 27.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 52.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ СВИНИНА ГОВЯДИНА
Котлеты в духовке свинина говядина богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 26,4 %, кобальтом - 24,2 %
Чем полезен Котлеты в духовке свинина говядина
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриная грудка с помидорами в духовке
- Овсяноблин
- Киш с лисичками
- ВкусВилл Пудинг Яблоко с корицей и имбирным пряником
- Котлеты без углеводов
- Овсянка без масла и сахара
- Ливер
- Тартар
- Курага 200 гр изюм 200 гр чернослив 300 лимон 150 гр орехи грецкие 300 гр мёд 300 гр
- Салат «Витаминка»
- Котлеты домашние
- Псиллиум (Whole Psyllium Husks)
- Кетохарчо
- Рис бурый вареный
- Вечерний салат для худеющих
- Куриная грудка запечённая стовощами
- Куриная грудка с помидорами
- Каша Овсяная Моментальная с молоком Красная ложка
- вермишель твердых сортов пшеницы
- Сало
- Вареники из квашеной капусты
- БАД Red Marine Calcium
- Толокно Овсяное Золотые злаки Сибири
- Горохово тыквенный суп
- Ячка с тыквой и топлёным маслом
- Котлеты из толстолоба
- Капкейк
- Печенье с черносливом из тыквенных семечек
- Бад Red Marine Calcium
- 2
- Суп лапша с фрикадельками
- Пудинг из кур печени с карт
- Зелёная каша
- Сырные шарики
- Овощи тушёные с белой фасолью
- Ризотто с грибами (Энди шеф)
- Ростбиф
- Какао без сахара
- Хлопья 5 злаков
- Сырники в духовке
- Банановый десерт
- Пп кексы
- паштет из говяжьей печени по-царски мясновъ
- Сыр Ламбер
- Супчик быстрый
- Сыр полутвердый "Петит Премьер"
- Оладьи с морковью
- Торт с желе
- Шоколад Горький 72% Победа
- Холодец По-царски Мясновъ
- Картошка тушеная с курицей
- Салат Щетка для похудения
- Амарантовый сухой завтрак с арахисом и шоколадом
- Основа Оливье (без майонеза)
- Салат 26.1
- Гуляшь из свинины
- Треска Атлантическая
- Пп кексы
- Морковь тёртая с курагой и мёдом
- Треска со сметаной
- КОНФЕТА ПОЛЕЗНАЯ
- Рис супер басмати
- Виолетта сливочный
- Печенье «нежность»
- Какао алкализованный
- Салат
- Ленивые голубцы из куриной грудки
- Майонез домашний
- Паштет из печени 26.01.21
- Творожная лазанья
- Макароны с тунцом в сливочном соусе
- Гречка с фаршем и овощами
- Кокосовый йогуртный напиток Майями Вега
- Сахар
- Фасоль
- Магний ( Mg)
- Мёд
- Салат з язиком і гранатом
- Оладьи тыква, яблоко
- Болоньезе
- Овсяный молочный суп
- Иваси
- Пицца на сковороде за 10 минут
- Лимон
- Кофе с сахаром
- Запеканка с брокколи
- Оладьи овсяные
- Вода
- Сосиски "Баварские"
- Творог
- Фондан
- Суфле куриное с грибами
- Капустная запеканка с сыром
- Котлеты из морепродуктов
- Фа соль
- Творожная запеканка 1
- Шоколад темный Бабаевский фирменный
- Яблоко
- масло топленое
- Соус красное вино ПФ
Метки: Как приготовить Котлеты в духовке свинина говядина, калорийность 321,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты в духовке свинина говядина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
