Рецепт Салат свежий с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежий с редисом

Редис 150 г
Салат из свежих огурцов по 1-60 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 15.2% 848 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.2% 5919 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.1% 1818 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 4.9% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 9.2% 1402 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 8.8% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4865 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.919 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8132 г
Витамин C, аскорбиновая 18.74 мг 90 мг 20.8% 26.9% 480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.523 мг 15 мг 16.8% 21.7% 595 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 52083 г
Витамин К, филлохинон 33.6 мкг 120 мкг 28% 36.2% 357 г
Витамин РР, НЭ 0.425 мг 20 мг 2.1% 2.7% 4706 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.1 мг 2500 мг 8.3% 10.7% 1201 г
Кальций, Ca 35.5 мг 1000 мг 3.6% 4.7% 2817 г
Кремний, Si 12.958 мг 30 мг 43.2% 55.8% 232 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 3.6% 3559 г
Натрий, Na 222.06 мг 1300 мг 17.1% 22.1% 585 г
Сера, S 13.12 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7622 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 7% 1856 г
Хлор, Cl 357.26 мг 2300 мг 15.5% 20% 644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.9 мкг ~
Бор, B 77.9 мкг ~
Ванадий, V 50.92 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 5% 2594 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 2.7% 4839 г
Кобальт, Co 3.11 мкг 10 мкг 31.1% 40.2% 322 г
Литий, Li 14.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 8.1% 1580 г
Медь, Cu 85.01 мкг 1000 мкг 8.5% 11% 1176 г
Молибден, Mo 6.698 мкг 70 мкг 9.6% 12.4% 1045 г
Никель, Ni 7.879 мкг ~
Рубидий, Rb 85.5 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14946 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 20.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19175 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 12.9% 1000 г
Цинк, Zn 0.2244 мг 12 мг 1.9% 2.5% 5348 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 90.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.291 г min 16.8 г 7.7% 9.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.526 г от 11.2 до 20.6 г 31.5% 40.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.244 г ~

Энергетическая ценность Салат свежий с редисом составляет 77,4 кКал.

  • Порция = 400 гр (309.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ С РЕДИСОМ

Салат свежий с редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %, витамином E - 16,8 %, витамином K - 28 %, кремнием - 43,2 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 31,1 %

Чем полезен Салат свежий с редисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежий с редисом, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежий с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы