Рецепт Помидоры/Огурцы/Зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры/Огурцы/Зелень

Помидоры (томаты), грунтовые 400 г
Огурец, грунтовый 300 г
Масло подсолнечное 40 г
Салат 30 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры/Огурцы/Зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 14.5% 1077 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.2% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.3% 1667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.1% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 18.8% 823 г
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 20.4% 761 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 7.5% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.813 мкг 400 мкг 2.5% 3.9% 4076 г
Витамин C, аскорбиновая 20.56 мг 90 мг 22.8% 35.5% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.678 мг 15 мг 17.9% 27.8% 560 г
Витамин Н, биотин 0.964 мкг 50 мкг 1.9% 3% 5187 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 21.5% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.5488 мг 20 мг 2.7% 4.2% 3644 г
Макроэлементы
Калий, K 218.69 мг 2500 мг 8.7% 13.5% 1143 г
Кальций, Ca 26.88 мг 1000 мг 2.7% 4.2% 3720 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 7.5% 2064 г
Натрий, Na 6.41 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 20281 г
Сера, S 6.6 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 15152 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 6.5% 2381 г
Хлор, Cl 39.75 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 5786 г
Микроэлементы
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 6.38 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 6.5% 2375 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6198 г
Кобальт, Co 3.525 мкг 10 мкг 35.3% 54.9% 284 г
Марганец, Mn 0.1962 мг 2 мг 9.8% 15.2% 1019 г
Медь, Cu 102.48 мкг 1000 мкг 10.2% 15.9% 976 г
Молибден, Mo 4.213 мкг 70 мкг 6% 9.3% 1662 г
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16418 г
Фтор, F 17.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22949 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 15.1% 1029 г
Цинк, Zn 0.2268 мг 12 мг 1.9% 3% 5291 г

Энергетическая ценность Помидоры/Огурцы/Зелень составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ/ОГУРЦЫ/ЗЕЛЕНЬ

Помидоры/Огурцы/Зелень богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 22,8 %, витамином E - 17,9 %, витамином K - 13,8 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен Помидоры/Огурцы/Зелень

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры/Огурцы/Зелень, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры/Огурцы/Зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты