Рецепт Панкейки с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки с вишней

Вишня (Жарка) 200 г
мука цельнозерновая жернового помола пшеничная 115 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 180 г
Творог 0,2% [Organic Milk] 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.1% 950 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.9% 1302 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.5% 1404 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.8% 714 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 2.2% 3519 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 2.2% 3448 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.1% 1837 г
Витамин В4, холин 28.58 мг 500 мг 5.7% 4.4% 1749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 3.1% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.198 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18198 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 2.5% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 1.5% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.263 мг 15 мг 8.4% 6.5% 1188 г
Витамин Н, биотин 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 4.5% 1706 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7405 мг 20 мг 3.7% 2.8% 2701 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.53 мг 2500 мг 8.6% 6.6% 1165 г
Кальций, Ca 49.47 мг 1000 мг 4.9% 3.8% 2021 г
Кремний, Si 6.949 мг 30 мг 23.2% 17.8% 432 г
Магний, Mg 60.74 мг 400 мг 15.2% 11.7% 659 г
Натрий, Na 330.19 мг 1300 мг 25.4% 19.5% 394 г
Сера, S 27.25 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3670 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 5% 1538 г
Хлор, Cl 147.47 мг 2300 мг 6.4% 4.9% 1560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 4.24 мкг ~
Железо, Fe 2.723 мг 18 мг 15.1% 11.6% 661 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3632 г
Кобальт, Co 1.501 мкг 10 мкг 15% 11.5% 666 г
Литий, Li 0.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11050 г
Медь, Cu 40.99 мкг 1000 мкг 4.1% 3.1% 2440 г
Молибден, Mo 2.688 мкг 70 мкг 3.8% 2.9% 2604 г
Никель, Ni 2.542 мкг ~
Олово, Sn 4.3 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 2.997 мкг 55 мкг 5.4% 4.1% 1835 г
Стронций, Sr 5.88 мкг ~
Фтор, F 13.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30604 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3.3% 2347 г
Цинк, Zn 0.7957 мг 12 мг 6.6% 5.1% 1508 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.778 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.623 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Панкейки с вишней составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ С ВИШНЕЙ

Панкейки с вишней богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,2 %, магнием - 15,2 %, железом - 15,1 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Панкейки с вишней

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки с вишней, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги