Рецепт Курица с Картошкой в Духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с Картошкой в Духовке

Картофель 1843 г
Филе Без Кожи Цыпленка-Бройлера [Мираторг] 1300 г
Майонез Классический Густой 50 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 20 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с Картошкой в Духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 12.2% 644 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5% 1556 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.2% 1904 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.1% 3673 г
Витамин В4, холин 7.72 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 8.3% 952 г
Витамин В9, фолаты 5.612 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7128 г
Витамин C, аскорбиновая 14.03 мг 90 мг 15.6% 12.3% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2628 мг 20 мг 6.3% 5% 1584 г
Ниацин 0.912 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.49 мг 2500 мг 15.9% 12.5% 627 г
Кальций, Ca 7.44 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13441 г
Кремний, Si 35.078 мг 30 мг 116.9% 92% 86 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 3.2% 2465 г
Натрий, Na 13.11 мг 1300 мг 1% 0.8% 9916 г
Сера, S 22.55 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4435 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 4% 1966 г
Хлор, Cl 40.82 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 603.3 мкг ~
Бор, B 80.7 мкг ~
Ванадий, V 104.53 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2848 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4274 г
Кобальт, Co 3.508 мкг 10 мкг 35.1% 27.6% 285 г
Литий, Li 54.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 4.7% 1675 г
Медь, Cu 98.28 мкг 1000 мкг 9.8% 7.7% 1018 г
Молибден, Mo 5.765 мкг 70 мкг 8.2% 6.5% 1214 г
Никель, Ni 3.508 мкг ~
Рубидий, Rb 350.8 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29255 г
Стронций, Sr 6.51 мкг ~
Фтор, F 30.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13089 г
Хром, Cr 7.02 мкг 50 мкг 14% 11% 712 г
Цинк, Zn 0.2526 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4751 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.822 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Курица с Картошкой в Духовке составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ

Курица с Картошкой в Духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, калием - 15,9 %, кремнием - 116,9 %, кобальтом - 35,1 %, хромом - 14 %

Чем полезен Курица с Картошкой в Духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с Картошкой в Духовке, калорийность 127,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с Картошкой в Духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги